Navigation Indhold Aktiviteter i Østrig
close
Please choose your country:
Or choose your language:

Smag på alle de østrigske specialiteter
Insidertips fra Østrigs Turistbureau

I både Wien og Burgenland har du mulighed for at udforske alle østrigsk regionale specialiteter. Det er både en delikat og enormt hyggelig oplevelse.

I vidunderlig byatmosfære foregår “Wiener GenussFestival”, der blev afholdt første gang i 2008 med fri entre. Engene rundt omkring mejeriet i den ærværdige park ”Stadtpark” bliver i tre dage forvandlet til lukulliske landskaber. Der bliver præsenteret specialiteter fra alle Østrigs regioner – fra Jauntaler spegepølse til Heumilchkäse (ost) fra Alpbachtal – og det lokker gourmeter, kokke og indkøbere til fra nær og fjern. En særlig picnic service er den perfekte grund til at blive hængende lidt længere på Johann-Strauß-Engen, for festivalens kerne er at lære de regionale specialiteter at kende. 

Ligesom på GourmetFestivalen i Wien er det ligeledes overvejende små producenter, der præsenterer deres specialiteter på ”Genuss Burgenland”. På ”Messe für Feinschmecker” finder man 60 regionale producenter med alt fra skinke fra Zickentaler Moorochsen (specialkvæg) til håndfremstillede pasta. Dagen slutter med en femretters gallamiddag, der udelukkende er sammensat af regionale delikatesser.   

Læs mere om WienerGenussFestival her