Danmark
Kalchkendlalm – Skolen på bjergetInsidertips fra Østrigs Turistbureau
Insidertips fra Østrigs Turistbureau
Skolen på bjerget, ”Schule am Berg” ligger nærmest paradisagtigt højt over bjerglandsbyen Rauris omgivet af grønne enge. Oppe fra sæteren har man et fascinerende blik udover sneklædte bjergtoppe, bittesmå huse i dalen, tætte skove og barske klipper. Interesserede gæster kan hele året opleve, hvordan østrigsk Butterbrot bliver fremstillet. Her lærer man, hvordan man adskiller kornsorter, og hvordan man smager forskel på dem. Bageovnen, der er et lille muret stenhus foran hovedbygningen opvarmes, der males mel og dejen æltes.
Skolens elever får lov til at forme deres eget brød, og mens det bages i ovnen, viser skolens forstander Roswitha Huber, hvordan man malker en ko, og hvordan mælken bliver til smør. Undervisningens højdepunkt er naturligvis frokosten, hvor de frisk tilberedte lækkerier nydes i fællesskab.
www.schule-am-berg.at
Skolens elever får lov til at forme deres eget brød, og mens det bages i ovnen, viser skolens forstander Roswitha Huber, hvordan man malker en ko, og hvordan mælken bliver til smør. Undervisningens højdepunkt er naturligvis frokosten, hvor de frisk tilberedte lækkerier nydes i fællesskab.
www.schule-am-berg.at
Aktiviteter i Østrig
Østrig Østrigsk vin Østrigske vine Adrenalin-Kick Afslapning After ski Aktiv Alpbachtal - Seenland Arkitektur og Design Arlberg Arrangementer Børn Børneoplevelser Badesøer Bæredygtighed Bal Biludlejning Bjergene Bregenzerwald Burgenland Camping Cykling Det gode liv Donau Events Familie og børn Fauna Flora Gastein Gastronomi Golf Haver Henrik Boserup historie Hotel Hoteller Innsbruck Kärnten Kitzbüeheler Alpen - Brixental KitzbühelerAlpen Klatring Kleinwalsertal Kultur Kunst Kur Lokale delikatesser Mad og vin Mountainbike Museer Museum Musik Naschmarkt Nationalparker Natur Naturen Niederösterreich ÖBB Ötztal Off-piste Overnatning Parker Rejsebureauer Saalfelden-Leogang Salzburg Salzburgerland Schladming-Dachstein Shopping Sight seeing Ski Snowboard Sommer Sommertilbud Specielle rejsetips Sport St. Anton Steiermark Tirol Transport Udflugtsmål Vand Vandre Vandrelandsbyer Vandring Velvære Vin Vin fra Østrig Vinter Vorarlberg Wachau Wagrain Wandern Wellness Wellness og Spa Wien Zell am See - Kaprun
Luk
