Navigation Indhold Aktiviteter i Østrig
close
Please choose your country:
Or choose your language:

Meisterstraße Steiermark
Insidertips fra Østrigs Turistbureau

Gammel håndværkskultur, der er givet videre fra generation til generation i århundreder, lever stadig i bedste velgående i Steiermark. 50 virksomheder fremstiller stadigvæk håndværksperler.

Hand-Crafted Chocolates © www.meisterstrasse.eu
Den lille landsby Obdach har kun godt 2.000 indbyggere, men er alligevel kendt blandt gourmeter i hele Østrig. I Obdach producerer Josef Kern sine håndlavede ”Zirbenkugeln” – det er mørk chokolade med fyld af chokolade, frisk fløde, ”Zirbenschnaps” og honning fra biavleren. I Bad Aussee trykker stoftrykkeriet ”Sekyra” stof med mønsterforme fra det forrige århundrede, i Kainisch laver skomager Sonja Grill de verdenskendte ”Ausseer Haferlschuhe” i hånden, og i Neumarkt sørger Coloman Strohmeier for, at gourmeter får steirisk ”Wildschinken”. Alle virksomheder er en del af ”Meisterstraße“ – et netværk af virksomheder, der værner om traditionelle håndværksmetoder, der ligeledes findes i Niederösterreich, i Salzkammergut og i Tirol.
 

www.meisterstrasse.eu