Navigation Indhold Aktiviteter i Østrig

Mohndorf
Insidertips fra Østrigs Turistbureau

En lille landsby i området Waldviertel har dedikeret sig til birkes. Beboerne i Armschlag har endda formået at få deres helt egen Waldviertler Graumohn patenteret.

Poppy field in Lower Austria
I juli måned forvandler valmuemarkerne rundt om Armschlag sig til et svajende maleri i hvid, lilla og rød. Dette naturfænomen kan opleves til fods eller med hestekaret. Derudover kan man lære en masse om valmuer og birkes ved at gå langs med ”Mohnlehrpfad” og ”Mohnstrudelweg” eller ved at tage et smut i ”Mohngarten”.

Birkes har været kendt siden stenalderen, og den lokale Waldviertler Graumohn blev en overgang endda solgt på børsen i London. I dag dyrkes den på omkring 200 ha og går fint til klassiske østrigske retter som Knödeln, Tatschkerln, Zelten, Strudeln und Nudeln, hvilket man selv kan danne sig et billede af på den lokale Mohnwirt.

De berømte Waldviertler specialiteter birkesolie, birkeschokolade og birkeskosmetik kan også købes på stedet.

www.mohndorf.at