Danmark
TaubenkobelInsidertips fra Østrigs Turistbureau
Insidertips fra Østrigs Turistbureau
I 1984 købte Eveline og Walter Eselböck et gammelt landmandssted i Schützen i Burgenland i nærheden af Neusiedler See og byggede det om til restaurant. Walter Eselböck, der aldrig har fået en klassisk kokkeuddannelse, begyndte at interessere sig for madlavning, og det var et lykketræf for alle gourmeter!
For allerede i midten af 90’erne var restaurant Taubenkobel blandt Østrigs bedste. Walter Eselböck har sin helt egen og kompromisløse stil med overordentlig kreativitet, regionale produkter og utraditionel tænkning. Det kulinariske fuldendes af et lille, romantisk Hotel, en lille købmandsforretning og en vinhandel.
www.taubenkobel.at
Lignende artikler
Wien: Arkitektoniske højdepunkter
Uanset om man befinder sig i Wiens historiske bymidte, på de omkringliggende vingårde eller langs Donau floden – er der rig lejlighed for arkitektoniske oplevelser. I Wien lever den moderne arkitektur nemlig side om side med de historiske bygninger.
Wiens fantastiske arkitektur
Flere artikler
Alle artikler om dette emne
Aktiviteter i Østrig
Østrig Østrigsk vin Østrigske vine Adrenalin-Kick Afslapning After ski Aktiv Alpbachtal - Seenland Arkitektur og Design Arlberg Arrangementer Børn Børneoplevelser Badesøer Bæredygtighed Bal Biludlejning Bjergene Bregenzerwald Burgenland Camping Cykling Det gode liv Donau Events Familie og børn Fauna Flora Gastein Gastronomi Golf Haver Henrik Boserup historie Hotel Hoteller Innsbruck Kärnten Kitzbüeheler Alpen - Brixental KitzbühelerAlpen Klatring Kleinwalsertal Kultur Kunst Kur Lokale delikatesser Mad og vin Mountainbike Mountainbike tilbud Museer Museum Musik Naschmarkt Nationalparker Natur Naturen Niederösterreich ÖBB Ötztal Off-piste Overnatning Parker Rejsebureauer Saalfelden-Leogang Salzburg Salzburgerland Schladming-Dachstein Shopping Sight seeing Ski Snowboard Sommer Sommertilbud Specielle rejsetips Sport St. Anton Steiermark Tirol Transport Udflugtsmål Vand Vandre Vandrelandsbyer Vandring Velvære Vin Vin fra Østrig Vinter Vorarlberg Wachau Wagrain Wandern Wellness Wellness og Spa Wien Zell am See - Kaprun
LukKurser i østrigsk gourmetmad
Kom i lære hos de østrigske gourmetkokke, og kom helt tæt på håndværket bag den gastronomiske kunst. Læs mere her
Tag på gourmetfestival i Østrig!
Læs mere om de mange muligheder for at opleve og smage den østrigske madkultur og de mange forskellige østrigske råvarer og specialiteter her.
