Om man skal købe en bil eller står og skal vælge et rengøringsmiddel:Som forbruger finder man næppe et produkt, der ikke er påvirket af temaet "Bæredygtighed". Derfor er det heller ingen overraskelse, at stadig flere østrigske hotelejere er beviste om deres økologiske ansvar.
Boutiquehotel Stadthalle Wien
Der findes ca. 50 forskellige miljøcertifikater for næsten alt slags turisme - fra bådudlejning til drift af skilifte. Det kan derfor godt være svært at bevare overblikket. Vi har kigget os rundt omkring i Østrig og præsenterer nedenfor udvalgte hoteller, der problemfrit lever op til de høje krav, som det østrigske miljøbevis og/eller det europæiske ECO-mærke stiller! Men ikke kun det - disse "grønne hoteller" er også kendetegnet ved deres innovative koncepter og deres store gæstfrihed.
AlpenOase Sonnhof
Prisen for "Østrigs miljøbevidste turistvirksomhed" blev i år 2007 tilddelt det lille bjerghotel, der med sine kun 42 senge befinder sig 1.400 meter over havoverfladen. Mere grønt, miljøbevidst og samtidig stemningsfyldt kan man ikke residere i Glemmtal ved
Saalbach-Hinterglemm.
Bio-Landhaus ArcheIntet andet hotel begyndte at bekymre sig om miljøet så tidligt som "Arche" i
Süd-Kärnten. Derfor var det også den første østrigske virksomhed, som blev tildelt det statslige miljøbevis for hotelvirksomheder. Hvad stadig gør indtryk den dag i dag: Det delikate ækologiske køkken, de hyggelige træværelser, som udelukkende er malet med naturfarver, brugen af naturtekstiler, den energieffektive varmvandsopvarmning med solenergi - og helt nyt: et frilufts spildevandsanlæg.
Bio-Pension HubertusHubertus blev som den første virksomhed i
Zell am See tildelt det østrigske og europæiske miljøbevis. At bæredygtighed står i højsædet, oplever man fra start til slut - begynd med en stor økologisk morgenmad lavet af lokale råvarer, til sengetøj, som udelukkende bliver vasket med miljøvenligt og let nedbrydeligt vaskemiddel.
Boutiquehotel Stadthalle Wien
"Verdens første nul-energibalance-hotel i et byområde"! Det betyder: I dette hus bliver der ved hjælp af grundvandsvarmepumper, solceller og tre vindmøller produceret præcis samme mængde energi, som der bliver brugt. Endnu et godt eksempel: De to elbils opladninger foran hoveddøren og regnvandsanlægget, som bliver brugt til toiletvand. Udover det bor man skønt og centralt i det nyåbnede 4-stjernede hotel.
ForsthofalmDette 4-stjernede hotel i 1.050 meters højde åbnede som det første træhotel i
Salzburger Land. Desuden er det bygget i en stil, der næsten gør opvarmning om vinteren overflødigt. Derudover kommer der økologiske produkter på bordet, hvis producenter kan ses på hotellets hjemmeside.
Naturhotel Chesa Valisa Det eneste økologiske hotel i
Kleinwalsertal stammer helt tilbage fra 1507. Dog fremstår hotellet som alt andet end gammeldags med sin moderne arkitektur og nybyggede, særligt voralbergske træbyggestil. Den nye bygning er en smuk kontrast til den eksisterende originale bygning. Hvad gør Chesa Valisa til et bæredygtigt hotel? Det gør alt fra den omsorgsfulde tilgang til naturen, fokus på ernæring og sundhed til de kurser, der tilbydes om fitness og sundhed.
Naturhotel WaldklauseRejsetidsskriftet Geo Saison's ekspert jury kalder Waldklause: "Det skønneste øko-hotel i Europa". Det 4-stjernede luksushotel i
Tiroler Öztal åbnede i 2004, og er udelukkende bygget af lokalt træ, sten og glas. I øjnefaldende er: Den moderne atmosfære, som minder en om et designhotel. I alt er der 76 værelser og suiter, som allesammen har deres egen kildevandsbrønd og glasfacade. Når man træder ind på hotellet, mærker man med det samme det behagelige indeklima.
Schloss ThanneggAlt alder har nogen betydning for om man er økologisk eller ej, er det næsten 2000 år gamle Schloss Thannegg ved
Schladming i
Steiermark et godt bevis på. Slottet blev tildelt Østrigs første miljøpris for bæredygtig miljøbeskyttelse, på grund af sin CO2 frie opvarmning.
Steinschaler Hof & Steinschaler Dörfl"Solide og Nyttige" sådan præsenterer disse to certificerede naturhoteller i
Mostviertler Dirndltal sig. Hvor man normalt i forbindelse med en renovering ville bruge beton og asfalt, har man her i stedet valgt at bruge uimprægneret træ og ubrændte lersten. Derudover består størstedelen af de ingredienser køkkenet bruger af produkter fra lokale økologiske gårde og egendyrkede krydderurter. Unikt i Østrig: "Steinschalers bæredygtige kaminpassiar", hvor eksperter diskuterer miljø.
Theresia GartenhotelFor at man også kan få fred i sindet, mens man slapper af, har Theresia Gartenhotel i
Saalbach-Hinterglemm åbnet sit "Moutain Green Spa" i december år 2010. Her bliver der kun anvendt økologisk naturkosmetik. Endnu et eksempel: Svømmebasinerne opvarmes ved spildvarmegenvinding. Derudover bliver gæster, som miljøbevidst ankommer med toget, tilbudt en gratis transfer fra banegården. Særligt for for nydere: Theresia er den stolte indehaver af en "grøn hue", som symboliserer et sundt naturkøkken.
Hotel Zur PostFor at holde miljøet sundt og bruge energien på smarteste vis, har det 3 stjernede byhotel "Hotel Zur Post" i
Salzburg et termisk solanlæg og solcelleanlæg. At det står hotellet meget nært at besidde både det østrigske miljøbevis og det europæiske ECO-Label bevises ikke kun ved den kærligt tilberedte og økologiske morgenmad, men også ved, at man kun bruger miljøvenlige rengøringsmidler.