”Die Dirndl” – på dansk Kirsebær-Kornel – er en busk eller et lille træ med en bred, flad krone, hvis bitre bær anvendes i et væld af kulinariske specialiteter.
Delikate kirsebær til unikke produkterUanset om rejsen går til Wachau, St. Pölten eller Kamptal, finder man overalt i Niederösterreich eksempler på både bemærkelsesværdig arkitektur og vellykkede fusioner mellem forskellige arkitektoniske stilarter.
Kom rundt i Niederösterreichs arkitektoniske landskabMed floden Donau som livline er delstaten Niederösterreich Østrigs største region, hvad angår kvalitetsvin. Her forvandles en mængde forskellige druer til et bredt udvalg af vin – fra sitrende hvide til elegante røde og noble søde vine. Regionen består af otte mindre vindistrikter med hver deres særlige betegnelse med reference til de regionale vintyper.
Efter den lille togtur fra Wien kan man nyde den afslappende 'Sommerfrische-ferie' ved at se nærmere på vinområderne med nogle af Europas bedste Riesling-druer eller de mange floder i den smukke natur.
Læs om KamptalEn lille landsby i området Waldviertel har dedikeret sig til birkes. Beboerne i Armschlag har endda formået at få deres helt egen Waldviertler Graumohn patenteret.
Mohndorf i WaldviertelLige uden for Wien ligger Wienerwald, hvis væsen frister med alt fra vandring til spændende kultur- og vinoplevelser.
Tag med til WienerwaldEn helt speciel historie fortælles langs Donau, det milde klima og de fantastiske hvidvine – UNESCO verdenskulturarv Wachau er et magisk sted på alle årstider.
Wachau - et magisk sted på alle årstider