Navigation Indhold Aktiviteter i Østrig
 

Alle artikler til tema Mad og vin, Steiermark

  •  
     © Schiffer

    Steiermark: Arkitektoniske højdepunkter

    Al arkitektur vil naturligvis bære præg af omgivelserne, ligesom omgivelserne vil være påvirket af arkitekturen. Derfor er det heller ingen overraskelse, at Steiermark har mange forskellige, arkitektoniske strenge at spille på.

    Arkitekturen i Steiermark venter på dig her
  •  
     © Lebensministerium Rita Newman

    Fjeldørred fra Ausseerland

    De mange, krystalklare søer i Ausseerland bugner af fisk, og ikke mindst den velsmagende Fjeldørred har gennem århundrede sat området på det kulinariske verdenskort. I tæt samarbejde mellem de lokale fiskere og fantasifulde restauratører bliver de friskfangende fisk stegt, røget – eller forvandlet til den skønneste sushi.

    Friske fisk fra de krystalklare søer
  •  
     © Lebensministerium Rita Newman

    Vulcano – delikate skinker fra Steiermark

    De bedste råvarer og samvittighedsfuldt håndværk er udgangspunktet for fremstillingen af Vulcano – en fremragende lufttørret skinke fra Steiermark. Steiermark er Østrigs næststørste delstat, og navnet på den kulinariske specialitet skyldtes, at det bjergrige område tidligere var præget af vulkansk aktivitet.

    En himmerigsmundfuld
  •  

    Vin fra Steiermark

    Steiermark, med sina ekstremt stejle vinmarker, er et af Europas smukkeste vindistrikter. Hvidvine fra det her området, såsom aromatiske Muskateller, mineralske Pinot Blanc og fyldige Chardonnay (også kendt som Morillon) har en unik, krystalklar karaktér. Men vigtigst af alt, Steiermark producerer nogle af verdens bedste Sauvignon Blancs.

    læs mere
 

Feriespecialisterne

Nyhedsbrev

  • Få gratis tips og ideer til ferien, gode tilbud og deltag i konkurrencer.
  • Tilmeld nyhedsbrev