El vino Weinviertel DAC
El vino más “picante” de Austria viene de la región del Weinviertel es a la vez el vino más representativo de esta zona situada al noreste de Viena – el Grüner Veltliner (Veltliner verde) y seduce a expertos y sibaritas con su sabor característico.
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Erich Stekovics
En búsqueda de sabores perdidos Erich Stekovics ha coleccionado semillas de tomate en todo el mundo. Actualmente cultiva en sus campos al lado del lago Neusiedlersee más de 3.200 variedades antiguas.
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Molino de aceite Pelzmann
Lo llaman el “oro negro” del sur de Estiria: el aceite de pipas de calabaza. Un pequeño molino de aceite es actualmente el fabricante mundial más importante de este preciado líquido.
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El mercado "Naschmarkt"
La vuelta al mundo no dura 80 días en el mercado “Naschmarkt” de Viena, se puede hacer en mucho menos tiempo, experiencia gastronómica incluida.
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Steirereck
En una de las plazas más bellas del centro de Viena, en medio del parque de la ciudad a orillas del río Wien se halla el restaurante más famoso de la ciudad: el Steirereck y la antigua vaquería.
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Taubenkobel
4 gorros de chef, 5 estrellas y el chef es el cocinero del año. Cuando sibaritas de todo el mundo acuden a la pequeña localidad de Schützen vienen con una sola idea: comer en el restaurante Taubenkobel.
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Gastronomía
Para "saborear" Austria, nada mejor que su excelente cocina, su familiar hospitalidad y, cómo no, sus exquisitos dulces que la han dado fama internacional.
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