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Kitzbühel-Reith-Aurach, 800-2000m
Kitzbühel le ofrece sumergirse en un mundo encantado con infinidad de alternativas a escoger.
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Staud’s en Viena
La conexión mental de la verdura con la dieta significa cometer una injusticia si pensamos en los productos de Staud’s. Si no nos cree, es mejor que lo compruebe por sí mismo en el establecimiento de Staud's de la Yppenplatz, en Viena.
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La fábrica de chocolate Zotter
En los años noventa, había una vez un pastelero que opinaba que las típicas creaciones de chocolate resultaban demasiado aburridas. Por este motivo, después de cerrar la tienda, se recluyó en su obrador de Graz y empezó a experimentar…
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Ab.Art & Eat.Art
El artista de renombre mundial Daniel Spoerri ha comprado dos edificios barrocos en Kamptal y los ha convertido en una obra de arte global para el disfrute y la cultura.
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Vinoteca Weinwerk Burgenland
Arquitectura contemporánea en un grupo de edificios del Renacimiento. En el centro del pueblo viticultor de Neusiedl, junto al lago, se fundó una de las mejores vinotecas de Austria.
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Restaurante Obauer
A ojos de muchos sibaritas, Karl y Rudi Obauer forman la pareja de hermanos con más éxito de todo el país. Su restaurante va ganando prestigio año tras año, tanto a nivel nacional como internacional.
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Restaurante Haberl
Hans Peter Fink era hasta hace poco el chef del famoso Hotel Sacher de Viena. Actualmente, ha tomado el mando del tradicional hostal de sus suegros y ha sido reconocido con 2 gorros de cocina.
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Rauch-Hof
En Schilcherland, entre viñedos y tabernas, puede disfrutar de una “obra de arte integral”. En Rauch-Hof se puede vivir de forma idílica, degustar una comida excelente y disfrutar de una cultura excepcional.
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Sobre la cocina austriaca
La primera vez que oí hablar de la cocina austriaca fue en el cine. Cuando era joven veía películas de Hans Moser...
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por Wolfram Siebeck -
Gastronomía
Para "saborear" Austria, nada mejor que su excelente cocina, su familiar hospitalidad y, cómo no, sus exquisitos dulces que la han dado fama internacional.
Más sobre la gastronomía en Austria -
Glosario
El viaje por orden alfabético por la cocina austriaca ayuda a descifrar la carta del restaurante y abre el apetito de ricas mehlspeisen, postres, y deliciosas especialidades: desde el A(pfelstrudel), o strudel de manzana al Z(irbenschnaps) o aguardiente de piña de pino.
Más sobre especialidades deliciosas -
La revolución suave
Acerca del cambio de paradigmas en las mesas austriacas y en las estanterías de libros.
Más sobre 'Guías de la glotonería' en Austria -
El café:
o el breve alegato a favor de una zona sin deportes.
Más sobre los cafés vieneses
Por Franzobel -
Maestros famosos austríacos
Presentamos a ustedes unos maestros famosos austríacos.
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Alimento para alma y tentacíon
Las siguientes sugerencias sobre cuándo es el mejor momento para degustar...
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Repostería
El nombre “mehlspeise” sigue resultando una incógnita para los no austriacos.
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Delicias regionales - un viaje culinario
De Bregenz a Neusiedl am See, en Burgenland, sólo hay 675 km según el navegador.
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Productos de temporada
El país del gourmet, Austria, ofrece delicados placeres para el sibarita en todas las épocas
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País pequeño, carta grande
La variedad de la cocina austriaca tiene sus raíces en la historia.
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El café
En las cafeterías austríacas siguen naciendo arte, literatura y poesía
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¿Qué se bebe en Austria?
Se nota que Austria es un país de gente que disfruta de la vida por sus costumbres a la hora de beber
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