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le jardin du château Hof © Imperial Austria

Château de Hof et son jardin

Situé à l’est du pays, dans la plaine du Marchfeld, le château de Hof est une véritable œuvre d’art total de l’époque baroque, dotée d’un domaine de plus de cinquante hectares. Cette ancienne résidence impériale fut l’un des plus somptueux châteaux de la double monarchie.

Construit en 1726 pour le prince Eugène de Savoie-Carignan, cet ancien pavillon de chasse attire aujourd’hui les visiteurs pour son jardin de style baroque. Celui-ci s’étend sur sept terrasses descendant vers la Morava et ne laisse de surprendre par ses vastes dimensions.

Soigneusement restauré, il enchante les visiteurs par ses parterres de broderie, ses arcades et ses splendides fontaines. Couleurs et espèces végétales sont renouvelées à chaque saison. Au printemps, on admirera de savants parterres composés de tulipes, narcisses et violettes. Tout aussi impressionnant est le parterre de l’Orangerie, où hyacinthes, crocus et fritillaires impériales s’entrelacent pour dessiner un immense tapis floral. L’été venu, ce sont les roses, pétunias et tournesols qui sont à l’honneur dans les jardins baroques. Puis à l’automne, les dahlias se parent des rouges, roses et orangés les plus éclatants.

Le Meierhof permet aux visiteurs de découvrir la vie quotidienne d’une ferme du XVIIIe siècle. Les anciennes écuries abritent aujourd’hui des espèces d’animaux domestiques locales et rares, comme l’âne blanc ou la chèvre à quatre cornes.

www.schlosshof.at

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