France
Passion nature : les plaisirs de la pêche
Pêcheur au lac Mondsee en Haute-Autriche
La pêche à la mouche
Au milieu de l’eau glacée et cristalline, se tient un homme, chaussé de bottes en caoutchouc et vêtu d’une chemise en lin et d’un cravate aux couleurs d’été. Il balance avec souplesse et amplitude sa canne en carbone et sa longue ligne se courbe dans les airs. Sans un bruit, la mouche touche l’eau et s’enfonce de quelques mètres… tout à coup, la surface de l’eau s’agite… la prise à l’air grosse ! Le pêcheur réagit en un éclair, fait un mouvement sec, ramène la prise vers lui malgré sa résistance acharnée et le courant. Attendri, le pêcheur observe la truite tachetée de rouge, lui enlève l’hameçon de la bouche et relâche ensuite le poisson indemne dans son élément.C’est ainsi que la pêche à la mouche se déroule dans l’idéal. Malheureusement, cette activité ne se déroule pas toujours aussi bien. Certes, la truite ne s’aperçoit pas que la « mouche » est un assemblage minutieux de plumes d’oiseaux de toutes les couleurs, mais elle se rend compte en l’espace d’une seule seconde, que celle-ci n’a pas le goût attendu. Alors, elle recrache l’hameçon qui revient voler autour du visage du pêcheur déçu.
Chaque année, plusieurs milliers de pêcheurs à la mouche français, et dizaines de milliers d’Européens, franchissent les frontières de l’Autriche pour poser leurs mouches sur une centaine de rivières et torrents, aux eaux pures, coulant dans des paysages magnifiques et préservés, et peuplés de nombreuses espèces de salmonidés telles que truites, ombles et ombres.
La raison de cet engouement est principalement liée au fait que l'Autriche possède, sur un territoire à peine deux fois plus étendu que celui de la Suisse, un des plus riches réseaux hydrographiques de l’ancien continent. Cette nature intacte, proche de frontières françaises, présente une des plus faibles densités de population d’Europe, dispose de structures hôtelières de grande qualité et les habitants de l'Autriche savent ce que tourisme pêche veut dire, mêlant gestion rigoureuse des rivières, accueil chaleureux, confort, respect des traditions et folklore, pour fidéliser des clients, pêcheurs à la mouche.
La pêche durable
Cela ne vaut pas seulement pour la pêche à la mouche mais également pour la pêche plus traditionnelle. Les cours et étendues d’eau autrichiens sont très bien entretenus, l’équilibre naturel est préservé, les licences sont délivrées de manière contrôlée et les pêcheurs doivent respecter certains quotas. Ainsi, tout le monde a sa chance, y compris le poisson !Grâce à ce système écologique, les eaux autrichiennes ne sont pas seulement d’une beauté époustouflante mais également très bien préservées. Du Vorarlberg jusqu’au Burgenland, de la frontière austro-tchèque, jusqu’aux confins de la Carinthie, les pêcheurs peuvent savourer le luxe de pêcher dans des cours d’eau potable, une quasi-exception en Europe.
Pêcher au cœur de Vienne
Il existe un endroit improbable où les passionnés pourront aussi sortir leur cane à pêche : en plein cœur de Vienne ! Autour du « kanalforelle », s’assoient, discutent, boivent une bière en guettant les truites qui pourraient mordre. On les appelle les City-Fischer. Faire cette activité en plein cœur d’une capitale prouve que Vienne et l’Autriche peuvent se targuer d’avoir réussi l’amalgame entre le sport, les activités de plein air et la cultureActivités en Autriche
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