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Le Steirereck à VienneNos coups de cœur
Nos coups de cœur
Une expérience culinaire hors du commun au Steirereck
Le Steirereck a été le tout premier restaurant d’Autriche à obtenir quatre toques. Il les a toutes gardées jusqu’à aujourd’hui. C’est même le dernier à en avoir autant dans tout Vienne. Cet élégant restaurant est dirigé par un jeune chef, Heinz Reitbauer, et sert une cuisine autrichienne moderne, pleine de finesse et de grande qualité. Pour des repas nettement plus légers (tout comme l’addition), on se dirigera vers la laiterie attenante : un cadre contemporain et lumineux pour déguster quelque 120 fromages de tous les pays, de succulentes pâtisseries viennoises chaudes, du strudel frais à toute heure, les grands classiques de la gastronomie viennoise et même des repas complets de la cuisine du Steirereck.
www.steirereck.at
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