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Armschlag - village du pavot
Nos coups de cœur

Un petit village du Waldviertel s’est entièrement consacré à la culture du pavot : les habitants d’Armschlag ont même réussi à faire breveter le pavot gris de la région.

Champ de pavot en Basse-Autriche © Österreich Werbung/Schumnik
Au mois de juillet, les champs de pavot en fleur des environs d’Armschlag transforment le paysage en un tableau impressionniste à base de blanc, de violet et de rouge. Un spectacle naturel splendide, à parcourir à pied ou en calèche à cheval.
On peut aussi emprunter le fascinant sentier thématique sur le pavot
et le Mohnstrudelweg (itinéraire du strudel au pavot) ou encore visiter le Mohngarten (jardin des pavots) pour en savoir plus sur cette fascinante petite graine. Le pavot gris du Waldviertel, dont l’histoire remonte à l’âge de pierre, fut même coté à la Bourse de Londres !
Il est aujourd’hui cultivé sur environ 200 hectares et confère son délicieux goût de noisette aux
Knödel, Tatschkerl, Zelten, Strudel et nouilles, à déguster dans l’une des auberges locales. La célèbre huile de pavot du Waldviertel, du chocolat et même des produits de beauté au pavot sont également disponibles sur place.
www.mohndorf.at