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L'Autriche et l'art culinaire

L’Autriche est devenue une véritable destination phare pour les gastronomes au cours des dernières années. Des agriculteurs, viticulteurs et restaurateurs passionnés ont redécouvert les ressources de leurs régions et ont perfectionné leur savoir-faire. Ils proposent des produits d’excellente qualité qui viennent aussi bien des alpages de haute montagne que des différents domaines viticoles du pays.

Déjeuner dans les vignobles à Falkenstein, Basse-Autriche © Österreich Werbung / Peter Burgstaller

Restaurant et epicerie fine Meinl am Graben, Vienne

Epicierie fine et restaurant Meinl am Graben © Julius Meinl am Graben
Le nec plus ultra de l’épicerie de luxe en Autriche se trouve au cœur de Vienne. La boutique Meinl propose dans un cadre élégant une très vaste sélection de délicatesses.

Restaurant Figlmüller à Vienne

Restaurant Figlmüller à Vienne © Figlmüller
Qui dit Figlmüller, dit forcément Schnitzel : son escalope panée à la viennoise est sans doute la plus réputée de toute la ville.

Restaurant Zum Schwarzen Kameel à Vienne

Restaurant Zum Schwarzen Kameel à Vienne © Zum schwarzen Kameel/Gustav Assem
Le Kameel est bien plus qu’un simple restaurant : fondé en 1618, il fait depuis longtemps figure d’institution dans le paysage gastronomique de la capitale.

Taverne Glacis au Museumsquartier de Vienne

Taverne Glacis au Museumsquartier de Vienne © Glacis Beisl
Quelque peu cachée au niveau des anciens remparts de Vienne, cette taverne traditionnelle possède un agréable jardin qui attire depuis longtemps un public varié.

Restaurants, terrasses à Vienne

Vienna © Österreich Werbung / Trumler
Ces lieux de rencontre sont un vrai plaisir pour passer de bonnes soirées d'été. Degustez les vins savoureux accompagnés par les specialités de la cuisine viennoise.
 

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Vidéos

 

Découvrez ci-après les coups de coeur de quelques grands amoureux d'Autriche !


Vidéo Passion Nature


Passion Nature - La Basse-Autriche propose, avec ses pittoresques forêts d'arbres feuillus, ses vignobles et ses coquets villages, d'innombrables possibilités de randonnée.


Vidéo Architecture écologique

Vorarlberg - Cette région est réputée pour son architecture écologique. Visitez avec Julien cette région d'avenir !

Vidéo Sentiment de bonheur

Sentiment de bonheur -Deux sœurs - Sonia et Carole - racontent leurs coups de cœur de vacances en Autriche.
 
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