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Les marchés de Noël

Pendant la période de l’Avent, les marchés de Noël s’installent sur les grands places des villes autrichiennes. Parmi les maisonnettes traditionnelles en bois, le temps semble s’arrêter et la magie de Noël prend toute son ampleur. Rien n’est plus délicieux que de contempler les petits objets artisanaux en dégustant un bon verre de vin chaud.

Marché de Noël à Vienne
Marché de Noël à Vienne

Voici un avant-goût du marché de Noël à Salzbourg : Notre site YouTube

Les dates pour l'année 2013 ne sont pas encore disponibles et vont être publiées dès possible. Merci pour votre compréhension.


Vienne

Marché de Noël sur la place de l'Hôtel de Ville (Christkindlmarkt am Rathausplatz)
17.11. - 24.12.2012
Selon les historiens, ce marché est né en 1278, quand Rudolf von Habsburg autorisa la ville à organiser deux foires annuelles. Massés autour d'une immense couronne de douze mètres de diamètre, les quelque cent cinquante chalets proposent des cadeaux, des décorations d'arbre de Noël, des sucreries et des boissons chaudes revigorantes, alors que tout autour, les arbres décorés du Parc de l'Hôtel de ville brillent de mille feux.
(Esplanade de l'Hôtel de Ville, 1010 Vienne | www.christkindlmarkt.at)

Marché de Noël devant le château de Schönbrunn (Kultur- und Weihnachtsmarkt Schloss Schönnbrunn)
24.11 - 26.12.2012
Ce marché romantique propose un vaste choix de produits issus de l'artisanat traditionnel, de bijoux faits main et décorations pour votre arbre de Noël. Outre un programme varié destiné aux enfants, on y trouvera également une exposition consacrée au « Coutumes de Noël ».
(Cours d'honneur du château de Schönbrunn | www.weihnachtsmarkt.co.at)

Village de Noël entre le Musée des Beaux-arts et le Musée d'Histoire naturelle
(Weihnachtsdorf am Maria-Theresien-Platz)
21.11. - 26.12.2012
Pendant la période de l'Avent, on y trouvera plus de soixante chalets proposant des produits de l'artisanat traditionnel et des idées orginales de cadeaux. L'ambiance musical provient aussi bien d'ensembles de cuivres que de chorales interprétant des gospels.
(Maria Theresien-Platz, 1010 Vienne | www.weihnachtsdorf.at)

Marché de Noël à l'ancienne sur le Freyung
(Altwiener Christkindlmarkt)
23.11 - 23.12.2012
Le marché de Noël viennois à l'ancienne occupe la place du Freyung au cœur de la vieille ville. On trouve aujourd'hui tout un éventail de ravissants produits artisanaux, de décoration de Noël en verre, de crèches à l'ancienne et d'objets en céramique. À partir de 16 heures, un programme musical de choix vient conférer à la place une inimitable atmosphère de fête.
(Freyung, 1010 Vienne | www.altwiener-markt.at)

Marché de Noël du Palais du Belvédère
(Weihnachtsdorf Schloss Belvedere)
23.11-23.12.2012
Le Marché de l'Avent du Palais du Belvédère se déroule lui aussi dans un cadre impérial. Outre l'architecture baroque, on pourra aussi y admirer les magnifiques jardins du Belvédère.
(Prinz Eugen-Straße 27, 1030 Vienne | www.belvedere.at)

Salzbourg

Marché de Noël historique dans la vieille ville
(Historischer Christkindlmarkt)
22.11 - 26.12.2012
Le marché de l'Enfant Jésus de Salzbourg trouve lui aussi ses racines dans le passé. Existant sous diverses formes depuis 1491, il a lieu sur la Place de la Cathédrale et sur la Place de la Résidence dans un superbe décor médiéval, et offre de véritables petits trésors en matière de décoration de Noël. Il est également très réputé pour son Glühwein (un vin chaud à la cannelle).
(Place de la Résidence | www.christkindlmarkt.co.at)

Marché de Noël place Mirabell
(Weihnachtsmarkt am Mirabellplatz)
22.11. - 24.12.2012
(Place Mirabell | www.weihnachtsmarkt-salzbourg.at)

Marché de l'Avent Stern
24.11. - 23.12.2012
(Centre ville à la cour intérieure de "Sternbräu" | www.sternadvent.at)

Marché de l'Avent contemplatif
30.11- 23.12.2012 tous les week-ends de l'Avent
(Forteresse Hohensalzburg | www.salzburg-burgen.at)

Graz

Marchés de Noël à Graz devant l'Hôtel de Ville
23.11 - 24.12.2012
Marchés de Noël à travers la ville, illuminations féériques sur les façades de la place principale, crêche de la nativité sculptée en glace, concerts, patinoire, etc.
(Centre ville de Graz | www.adventingraz.at)

Linz

Marchés de Noël à Linz sur la Hauptplatz
19.11 - 23.12 2011
Durant la période de l'avent Linz se transforme chaque année en scintillante ville de Noël avec des marchés de Noël et des crèches nostalgiques allant du traditionnel au virtuel à travers toute la ville.
(Centre ville de Linz | www.linz.at )

Innsbruck

Marchés de Noël à Innsbruck
15.11.2012 - 06.01.2013

À Innsbruck, la reine de la montagne, sous le grand arbre de Noël de la Herzog Friedrich-Straße avec son Petit Toit d'Or, près de la crèche sculptée abritant des personnages grandeur nature, le marché est ouvert de la fin novembre à la fin décembre. Un théâtre de marionnettes et un théâtre de poupées émerveilleront petits et grands ! Sur la Landhausplatz, dans un décor de pics majestueux couverts de neige, le marché allie tradition et modernité : grâce au Christkindl online, il est possible d'envoyer ses vœux dans le monde entier via Internet.
(Vieille ville, rue Kiebachgasse | www.christkindlmarkt.cc)
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210 g de beurre
100 g d’amandes mondées râpées
70 g de sucre
100 g de sucre vanillé

Préparer une pâte avec la farine, le sucre, le beurre et les amandes. Travailler rapidement du bout des doigts. Couper la pâte en petits bouts et modeler des demi-lunes. Cuire sur la plaque du four beurrée à four très doux. Ne pas laisser colorer. Décoller les croissants de la plaque encore chaudes et les retourner dans le sucre glace. Les laisser refroidir sur un papier. Bonne dégustation !

Source : Recettes et souvenirs de Vienne d'Elsie Altmann-Loos. Editions Hazan.

 
 

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