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La transhumance en Autriche

Chaque automne, quand la période sur l’alpage s’achève, les bétails sont désalpés et les chalets alpins sont équipés pour l’hiver. La transhumance avec les vaches décorées enchantent les habitants ainsi que les visiteurs.

Alpage au Pays de Salzbourg © SalzburgerLand
La parure de tête des animaux se compose de pommes de pin décorées avec des fleurs, des rubans scintillants et de petits miroirs. Autour du cou des vaches on noue une cloche, pour chasser les démons pendant la transhumance.

Voici une sélection de villages autrichiens où on fête la transhumance :

Toutes les dates de l’année 2015 ne sont pas encore disponibles. Elles seront publiées dès possible. Merci de votre compréhension.

Vorarlberg

06.09.2014 Mellauer Alptag
Dans la région Bregenzerwald la transhumance est une tradition depuis 400 ans et presque rien n'a changé depuis.

15.09.2014 Schwarzenberg

19.09.2014 La vallée Kleinwalsertal
Les animaux arrivent dans la vallée entre 9 h 30 et 12 h 30. La transhumance est bien sûr accompagnée de musique festive et des délices culinaires de la région.

19.09.2014  Nenzinger Himmel - Alpenregion Bludenz - Bürserberg
Entre 10 h 30 et 12 h les environ 550 animaux arrivent à Nenzing. Entre 9 h et 13 h les habitants de la région vous proposent des produits artisanaux sur le « marché du fromage ».

Montafon

05.09.2015 : Alpe Vergalden/Gargellen
05.09.2015 : Alpe Nova/St. Gallenkirch
05.09.2015 : Alpe Gafluna/Silbertal
13.09.2014 : Alpe Wasserstuben/Silbertal
12.09.2015 : Alpes Tschaggunser
20.09.2014 : Alpe Valschaviel/Gaschurn
26.09.2014 : Alpe Garnera/Gaschurn
29.08.2015 : Alpe Latons/Bartholomäberg

Tyrol

Tous les ans, 190 000 animaux passent leurs étés sur 2 155 alpages. La transhumance au Tyrol, une tradition artisanale, est devenue une fête populaire à ne pas manquer !
Voir les dates des transhumances dans les villages tyroliens

Carinthie

12.09.2015 Bad Kleinkirchheim
Les animaux décorés sont désalpés en direction de Kleinkirchheim à partir de 11 h. Après le spectacle, un marché paysan, de l’animation musicale et une multitude de jeux pour des enfants attendent les visiteurs.

12.09.2015 Mallnitz
Non seulement des vaches mais aussi des chèvres et des chevaux passent par le centre du village jusqu’à la place ou les visiteurs peuvent les observer de près. Ensuite, on fête la fin de la période d’alpage avec de la musique et de la dance.

12 septembre 2015 Rattendorf près de Hermagor
Les animaux arrivent sur la place principale de Rattendorf vers 14 h. Dans l’après-midi, il y a une présentation sur la signification des alpages d’un point de vue historique (en allemand), accompagnée de délices culinaires de la région.

Haute-Autriche

19.09.2015 Bad Goisern
Les moutons qui ont passé la saison sur l’alpage arrivent dans la vallée vers 11h. Le « Ausschreier » annonce leurs numéros traditionnellement en utilisant l’ancien dialecte de la région. En plus, les visiteurs peuvent se réjouir de la musique festive et déguster quelques plats traditionnels.

03.-04.10.2015 St. Wolfgang-Rußbach

03.10.2015 Bad Ischl
A partir de 11 h 30 les paysans décorent les bétails sur les chalets d’alpage. Les visiteurs sont les bienvenus et peuvent même y participer ! Les animaux sont désalpés à 13 h 30 et arrivent dans la vallée une heure plus tard.

12-14.09.2014 : Gjaidalm/Obertraun
19.09.2015 : Gosau/Mittertal bei der Moosalm
20.09.2015 : Plankensteinalm

Septembre 2014 : Kasberg, Grünau im Almtal

Pays de Salzbourg

05.09.2015 Grossglockner-Zellersee

21.09.2015 Filzmoos

La fête commence à partir de 11 h : programme avec la musique, un marché culinaire et le highlight : la glace faite maison par les agriculteurs locaux. Les animaux arrivent dans la vallée à environ 13 h.
Entrée : 2 € (un billet pour la tombola inclus dans le prix)

27.09.2014 Stubachtal/Uttendorf
Découvrez le marché paysan à partir de 11 h avec des spécialités régionales. La transhumance commence vers 13 h. Ensuite, les paysans de la région s’occupent de votre bien-être.

05.09.2015 St. Martin
13.09.2015 : Naturpark Riedingtal
13.09.2014: Radstadt  
12.09.2015 : Gruberalm/Fuschl
19.09.2015 : Wagrain
19.09.2015 : Krimmler Transhumance
19.09.2015 : St. Michael im Lungau

Septembre 2014 : Altenmarkt
Septembre 2014 : Hinterglemm
Septembre 2014 : Poschenhütte/Genneralm

Styrie

06.09.2015 Hochwechsel/Mönichwald
La transhumance commence à environ 13h. Accompagnés par de la musique traditionnelle, les visiteurs et les paysans guident les bétails ensemble jusqu’au village. Les vaches sont décorées exclusivement avec des fleurs de la région : la gentiane, la bruyère et l’achillée.

12.09.2015 Köflach
La fête commence à 10 h : de la musique, un petit marché et la possibilité d’aider à décorer les chevaux.  Puis tout le monde les désalpe ensemble jusqu’à Köflach.

06.09.2014 Gaal

18.-19.09.2015 : Ramsau-Walcheralm

Septembre 2014 : Radmer
Fêtez la transhumance avec de la musique et de la danse à Radmer. Et le lendemain à 10 h on observe les vaches décorées descendre de l’alpage. Après, la fête continue !

Septembre 2014 : Kleinsölk

Septembre 2014 : Donnersbach

Septembre 2014 : Schönberg-Lachtal