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La transhumance en Autriche

Chaque automne, quand la période sur l’alpage s’achève, les bétails sont désalpés et les chalets alpins sont équipés pour l’hiver. La transhumance avec les vaches décorées enchantent les habitants ainsi que les visiteurs.

Alpage au Pays de Salzbourg © SalzburgerLand

La parure de tête des animaux se compose de pommes de pin décorées avec des fleurs, des rubans scintillants et de petits miroirs. Autour du cou des vaches on noue une cloche, pour chasser les démons pendant la transhumance.

Voici une sélection de villages autrichiens où on fête la transhumance :

Les dates pour l'année 2014 ne sont pas encore disponibles et vont être publiées dès possible. Merci pour votre compréhension.
 

Vorarlberg

08.09.2013 (à vérifier) Mellauer Alptag
Dans la région Bregenzerwald la transhumance est une tradition depuis 400 ans et presque rien n'a changé depuis.
www.bregenzerwald.at

19.09.2013 La vallée Kleinwalsertal
Les animaux arrivent dans la vallée entre 9.30h et 12.30h. La transhumance est bien sûr accompagnée par de la musique festive et des délices culinaires de la région.
www.kleinwalsertal.com

22.09.2013 (à vérifier) Nenzinger Himmel
Entre 10.30h et 12h les environ 550 animaux arrivent à Nenzing. Entre 9h et 13h les habitants de la région vous proposent des produits artisanaux sur le "marché du fromage".
www.nenzing-gurtis.at


Montafon :
08.09.2013 : Alpe Latons/Bartholomäberg www.montafon.at/bartholomäberg
08.09.2013 : Alpe Vergalden/St. Gallenkirch
08.09.2013 : Alpe Nova/St. Gallenkirch www.montafon.at/sanktgallenkrich
08.09.2013 : Alpe Gafluna/Silbertal
15.09.2013 : Alpe Wasserstuben/Silbertal www.montafon.at/silbertal
14.09.2013 : Alpes Tschaggunser www.montafon.at/tschagguns
22.09.2013 : Alpe Valschaviel/Gaschurn
29.09.2013 : Alpe Garnera/Gaschurn www.montafon.at/gaschurn


Tyrol

Tous les ans, 190.000 animaux passent leurs étés sur 2.155 alpages. La transhumance au Tyrol, une tradition artisanale, est devenue une fête populaire à ne pas manquer !
Voir les dates des transhumances dans les villages tyroliens

 

Carinthie

14.09.2013 Bad Kleinkirchheim
Les animaux décorés sont désalpés en direction de Kleinkirchheim à partir de 11h. Après le spectacle, un marché paysan, de l’animation musicale et une multitude de jeux pour des enfants attendent les visiteurs.
www.badkleinkirchheim.at

14.09.2013 Rattendorf près de Hermagor
Les animaux arrivent sur la place principale de Rattendorf vers 14h. Dans l’après-midi, il y a une présentation sur la signification des alpages d’un point de vue historique (en allemand), accompagnée de délices culinaires de la région.
www.hermagor.info

14.09.2013 Mallnitz
Non seulement des vaches mais aussi des chèvres et des chevaux passent par le centre du village jusqu’à la place ou les visiteurs peuvent les observer de près. Ensuite, on fête la fin de la période d’alpage avec de la musique et de la dance.
www.mallnitz.at

 

Haute-Autriche

14.09.2013 Bad Goisern
Les moutons qui ont passé la saison sur l’alpage arrivent dans la vallée vers 11h. Le « Ausschreier » annonce leurs numéros traditionnellement en utilisant l’ancien dialecte de la région. En plus, les visiteurs peuvent se réjouir de la musique festive et déguster quelques plats traditionnels.
www.dachstein-salzkammergut.at

04.-06.10.2013 St. Wolfgang-Rußbach
04.10. : cérémonie d’ouverture à 19h
05.10. : fête traditionnelle « Nacht in Tracht » (fête à l’honneur du costume traditionnel régional) à 20h
06.10. : ouverture de la transhumance suivie par une animation musicale à 11h
07.10. : brunch dans le bistrot du coin à 11.30h
www.wolfgangsee.at

05.10.2013 Bad Ischl
A partir de 11.30h les paysans décorent les bétails sur les chalets d’alpage. Les visiteurs sont les bienvenus et peuvent même y participer ! Les animaux sont désalpés à 13.30h et arrivent dans la vallée une heure plus tard.
www.badischl.at

08.09.2013 : Kasberg, Grünau im Almtal www.gruenau-almtal.at
21.09.2013 : Gosau/Mittertal bei der Moosalm www.dachstein-salzkammergut.at
22.09.2013 : Plankensteinalm www.dachstein-salzkammergut.at
15.09.2013 : Gjaidalm/Obertraun www.gjaid.at
 

Pays de Salzbourg

07.09.2013 Filzmoos
La fête commence à partir de 11h : programme avec la musique, un marché culinaire et le highlight : la glace fait maison par les agriculteurs locaux. Les animaux arrivent dans la vallée à environ 13h.
Entrée : € 2 (un billet pour la tombola inclus dans le prix)
www.filzmoos.at

07.09.2013 St. Martin
À partir de 12h : la grande fête de l’automne avec un marché d’objets d’art faits à la main, une exposition de vieux tracteurs, de la musique traditionnelle et tout le reste pour une bonne ambiance.
www.lofer.com

28.09.2013 Stubachtal/Uttendorf
Découvrez le marché paysan à partir de 11h avec des spécialités régionales. La transhumance commence vers 13h. Ensuite, les paysans de la région s’occupent de votre bien-être.
www.uttendorf.at

14.09.2013 : Gruberalm/Fuschl www.fuschlseeregion.com
21.09.2013 : Poschenhütte/Genneralm www.fuschlseeregion.com
21.09.2013 : Wagrain www.wagrain.info
14.09.2013 : Altenmarkt www.altenmarkt-zauchensee.at
14.09.2013 : Hinterglemm www.saalbach.com
14.09.2013 : St. Michael im Lungau www.sanktmichael.at
21.09.2013 : Krimmler Transhumance www.krimml.at

Styrie

01.09.2013 Hochwechsel/Mönichwald
La transhumance commence à environ 13h. Accompagnés par de la musique traditionnelle, les visiteurs et les paysans guident les bétails ensemble jusqu’au village. Les vaches sont décorées exclusivement avec des fleurs de la région : la gentiane, la bruyère et l’achillée.
www.joglland-waldheimat.at

14.09.2013 Köflach
La fête commence à 10h : de la musique, un petit marché et la possibilité d’aider à décorer les chevaux.  Puis tout le monde les désalpe ensemble jusqu’à Köflach.
www.lipizzanerheimat.com

14. & 15.09.2013 Radmer
Fêtez la transhumance avec de la musique et de la danse à Radmer. Et le lendemain à 10h on observe les vaches décorées descendre de l’alpage. Après, la fête continue !
www.erlebnisregion-erzberg.at

07.09.2013 :  Gaal www.gaal.at
01.09.2013 : Kleinsölk www.schladming-dachstein.at
20. et 21.09.2013 : Ramsau-Walcheralm www.ramsau.com
21.09.2013 : Donnersbach www.schladming-dachstein.at
28.09.2013 : Schönberg-Lachtal www.lachtal.at