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La transhumance en Autriche

Chaque automne, quand la période sur l’alpage s’achève, les bétails sont désalpés et les chalets alpins sont équipés pour l’hiver. La transhumance avec les vaches décorées enchantent les habitants ainsi que les visiteurs.
L’Autriche à 360° : descente de l’alpage au Montafon © Oesterreich Werbung L’Autriche à 360° : descente de l’alpage au Montafon © Oesterreich Werbung

L’Autriche à 360° : descente de l’alpage au Montafon

Au début du mois de septembre, il est temps pour Marguerite, Églantine et toutes les autres vaches du troupeau de quitter les hauts pâturages et de descendre dans la vallée.

Pour suivre dès maintenant la progression de ces bovins attachants, il vous suffit de démarrer cette vidéo à 360° et de déplacer votre souris ou l’écran de votre smartphone dans la direction souhaitée.

Les dates de 2016 ne nous ont pas encore été communiquées. Merci de votre compréhension.

La parure de tête des animaux se compose de pommes de pin décorées avec des fleurs, des rubans scintillants et de petits miroirs. Autour du cou des vaches on noue une cloche, pour chasser les démons pendant la transhumance.
 

Voici une sélection de villages autrichiens où on fête la transhumance :
 

Vorarlberg

Mellauer Alptag
Dans la région Bregenzerwald la transhumance est une tradition depuis 400 ans et presque rien n'a changé depuis.

Schwarzenberg 8-12 septembre 2015

La vallée Kleinwalsertal 19 septembre 2015
Les animaux arrivent dans la vallée entre 9 h 30 et 12 h 30. La transhumance est bien sûr accompagnée de musique festive et des délices culinaires de la région.

Nenzinger Himmel - Alpenregion Bludenz - Bürserberg : 5 septembre 2015 
Entre 10 h 30 et 12 h 00, environ 550 animaux arrivent à Nenzing. Entre 9 h et 13 h les habitants de la région vous proposent des produits artisanaux sur le « marché du fromage ».

Montafon

Alpe Vergalden/Gargellen : 5 septembre 2015
Alpe Nova/St. Gallenkirch : 5 septembre 2015
Alpe Gafluna/Silbertal : 12 septembre 2015
Alpe Wasserstuben/Silbertal : 12 septembre 2015
Alpes Tschaggunser 12 septembre 2015 
Alpe Garnera/Gaschurn : 26 septembre 2015
Alpe Latons/Bartholomäberg : 5 septembre 2015

Tyrol

Tous les ans, 190 000 animaux passent leurs étés sur 2 155 alpages. La transhumance au Tyrol, une tradition artisanale, est devenue une fête populaire à ne pas manquer !
Voir les dates des transhumances dans les villages tyroliens
 

Pays de Salzbourg

Grossglockner-Zellersee 5 septembre 2015

Filzmoos 21 septembre 2015
La fête commence à partir de 11 h : programme avec la musique, un marché culinaire et le highlight : la glace faite maison par les agriculteurs locaux. Les animaux arrivent dans la vallée à environ 13 h.
Entrée : 2 € (un billet pour la tombola inclus dans le prix)

St. Martin 5 septembre 2015
Naturpark Riedingtal 13 septembre 2015 
Radstadt 13 septembre 2014 
Gruberalm/Fuschl 12 septembre 2015
Wagrain 19 septembre 2015 
Krimmler Transhumance 19 septembre 2015
St. Michael im Lungau 19 septembre 2015

Haute-Autriche

Bad Goisern 19 septembre 2015
Les moutons qui ont passé la saison sur l’alpage arrivent dans la vallée vers 11h. Le « Ausschreier » annonce leurs numéros traditionnellement en utilisant l’ancien dialecte de la région. En plus, les visiteurs peuvent se réjouir de la musique festive et déguster quelques plats traditionnels.

St. Wolfgang-Rußbach 3-4 octobre 2015

Bad Ischl 3 octobre 2015
A partir de 11 h 30 les paysans décorent les bétails sur les chalets d’alpage. Les visiteurs sont les bienvenus et peuvent même y participer ! Les animaux sont désalpés à 13 h 30 et arrivent dans la vallée une heure plus tard.

Gosau/Mittertal bei der Moosalm 19 septembre 2015
Plankensteinalm 20 septembre 2015

Styrie

Hochwechsel/Mönichwald 6 septembre 2015
La transhumance commence à environ 13 h. Accompagnés par de la musique traditionnelle, les visiteurs et les paysans guident les bétails ensemble jusqu’au village. Les vaches sont décorées exclusivement avec des fleurs de la région : la gentiane, la bruyère et l’achillée.

Köflach 12 septembre 2015
La fête commence à 10 h : de la musique, un petit marché et la possibilité d’aider à décorer les chevaux.  Puis tout le monde les désalpe ensemble jusqu’à Köflach.

Ramsau-Walcheralm 18/19 septembre 2015

Carinthie

Bad Kleinkirchheim 12 septembre 2015
Les animaux décorés sont désalpés en direction de Kleinkirchheim à partir de 11 h. Après le spectacle, un marché paysan, de l’animation musicale et une multitude de jeux pour des enfants attendent les visiteurs.

Mallnitz 12 septembre 2015
Non seulement des vaches mais aussi des chèvres et des chevaux passent par le centre du village jusqu’à la place ou les visiteurs peuvent les observer de près. Ensuite, on fête la fin de la période d’alpage avec de la musique et de la dance.

Rattendorf près de Hermagor 12 septembre 2015
Les animaux arrivent sur la place principale de Rattendorf vers 14 h. Dans l’après-midi, il y a une présentation sur la signification des alpages d’un point de vue historique (en allemand), accompagnée de délices culinaires de la région.

Copyright des images

La promotion de l’Autriche en tant que destination touristique constitue le principal objectif des deux domaines www.austria.info et www.austriatourism.com.