Un petit village du Waldviertel s’est entièrement consacré à la culture du pavot : les habitants d’Armschlag ont même réussi à faire breveter le pavot gris de la région.
Le village d'ArmschlagLe vin le plus corsé d’Autriche vient du Weinviertel et est issu d’un cépage typique de la région du nord-est de Vienne : le Grüner Veltliner. Œnologues comme simples amateurs ne s’y trompent pas : un petit goût poivré qui donne du sel à la vie !
Un vin unique