France
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La transhumance en Autriche
Chaque automne, quand la période sur l’alpage s’achève, les bétails sont désalpés et les chalets alpins sont équipés pour l’hiver. La transhumance avec les vaches décorées enchantent les habitants ainsi que les visiteurs.
Découvrez la tradition autrichienne -
Les traditions de Pâques en Autriche
Les festivités pascales sont toujours très riches en manifestations en Autriche. Culture, musique mais aussi traditions sont au rendez-vous. L’occasion pour vous de découvrir un autre aspect de l’Autriche durant vos vacances. Zoom sur les manifestations à ne pas manquer !
Festivités pascales -
La saison de Carnaval
Mélange de traditions païennes millénaires et de fêtes religieuses, le carnaval est un événement à ne pas manquer en Autriche. Fêtes et bals costumés ponctuent la vie locale tout au long des mois de janvier et de février.
Le Fasching -
Coutumes et traditions en Autriche
L’Autriche est un pays fascinant, qui cultive la proximité avec la nature et le bien-vivre, préserve jalousement ses traditions et rituels et réunit les contrastes pour vous offrir de délicieux instants de bien-être et de plaisir.
Coutumes : la passion des traditions -
Cafés de Vienne
Comment est née l’histoire d’amour qui unit les Viennois et le café ? La légende veut qu’en 1683, après le retrait des forces ottomanes qui assiégeaient leur ville, les Viennois aient mis la main sur des sacs emplis des précieuses fèves.
Le café viennois : tout un art de vivre -
Mines de sel de Hallein
À Hallein, près de Salzbourg, se visite l’une des plus anciennes mines de sel au monde. C’est à cet « or blanc » que les habitants des environs durent leur survie, les archevêques, leur richesse et la ville de Salzbourg, sa beauté et son prestige.
Le sel de la vie -
Crèches sculptées du Tyrol
Les crèches de Noël nous font revivre chaque année le mystère ou la féerie de la naissance du Christ. Pour les artisans tyroliens, Marie, Joseph et l’Enfant Jésus dans sa mangeoire, les bergers, le bœuf et l’âne gris, la comète et les Rois mages sont les acteurs ou figurants d’une mise en scène élaborée.
Les crèches traditionnelles du Tyrol -
L’abbaye de Heiligenkreuz
À une demi-heure à peine de Vienne par la route s’élève le plus grand monastère cistercien d’Europe. Derrière ses hauts murs, l’abbaye de Heiligenkreuz est l’héritière de neuf siècles de tradition monastique. Une curiosité touristique et une expérience spirituelle tout à la fois.
Le silence est d’or -
Yodlers de Styrie
Aussi puissants qu’un cri, aussi mélodieux qu’un chant, les yodlers de Styrie n’ont pas fini de nous fasciner. Cette technique vocale traditionnelle, qui utilise des syllabes et onomatopées, donne furieusement envie de pousser sa voix !
Le yodler une anciennes formes de communication -
Médecine traditionnelle du Pinzgau
La région du Pinzgau, située entre le Tyrol et la Bavière, est un petit concentré de paysages alpins, avec ses forêts, ses prairies et ses jolies fermes traditionnelles.
La nature vous veut du bien -
Le chant de Noël « Douce nuit »
Le chant de Noël « Douce nuit, sainte nuit » a ému des générations de personnes de tous pays et de tous horizons. C’est l’expression d’une dévotion intense et d’une aspiration universelle à la paix.
« Douce nuit, sainte nuit » - une création autrichienne -
Architecture au Bregenzerwald
Là où d’autres pays utilisent la pierre ou l’adobe, le Vorarlberg préfère construire en bois. Le Bregenzerwald préserve le savoir sur ce matériau millénaire, utilisé dans un esprit résolument contemporain.
L’élégance du bois -
Les alpages du Bregenzerwald
Les alpages et l’élevage pastoral sur trois étages forment une tradition vieille de plusieurs siècles dans le Vorarlberg. On lui doit plusieurs fromages rares et peu connus. La Route des Fromages du Bregenzerwald invite les visiteurs à découvrir les mille et une facettes de ce patrimoine culturel ainsi que des hommes qui le font vivre, avec leur hospitalité… et leurs spécialités !
Élevage pastoral du Bregenzerwald -
Céramique de Gmunden
De petits serpentins verts semblant danser sur le bord de l’assiette, un cerf bondissant au-dessus de votre mug, de petites fleurs éparses sur votre tasse… autant de motifs qui flattent le regard et égaient la table.
Ondes vertes sur fond blanc -
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Culture, tradition et coutumes
L’Autriche n’est pas seulement connue pour ses nombreuses pistes de ski et ses paysages magnifiques. Ce sont les traditions et la culture qui font que ce pays est unique : des bals féériques, des expositions reconnues à un niveau international, de nombreuses traditions en ville et à la campagne – une richesse qui mérite d'être explorée !
Découvrez la culture autrichienne -
Les conserves selon Staud (Vienne)
Assimiler les conserves de légumes à un pis-aller en période de pénurie serait faire insulte aux produits de la maison Staud. Le mieux est de s’en convaincre par soi-même en visitant sa boutique sur l’Yppenplatz, à Vienne.
L'histoire des conserves Staud -
Des marchés hauts en couleurs
Venez déguster les meilleurs produits d'Autriche sur les nombreux marchés du pays. Que ce soit sur l'immense marché du Naschmarkt à Vienne ou sur l'un des petits marchés colorés de campagne, on vend, on achète, on discute et surtout on goûte !
Des couleurs et des saveurs exceptionnelles -
La vague folklorique
Culture agricole ne va pas sans musique populaire. Aujourd'hui la musique folklorique connait un nouvel essor parmi toutes les tranches d'âge.
Entre tradition et modernité
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Bal de l'Opéra à Vienne
C'est l'événement majeur des riches et personnalités du monde clôturant la traditionnelle saison des bals à Vienne. Aussi bien touristes que Viennois aiment y participer. En 2013, il aura lieu le 7 Fevrier.
Participer au Bal de l'Opéra -
Kalchkendlalm : l’école des montagnes
Là-haut, dans la montagne… se trouve l’une des plus curieuses écoles d’Autriche. Cette ferme ancienne de plusieurs siècles accueille tous ceux qui veulent s’initier à la fabrication du pain et du beurre.
Une école pas comme les autres
