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La saison de Carnaval
Mélange de traditions païennes millénaires et de fêtes religieuses, le carnaval est un événement à ne pas manquer en Autriche. Fêtes et bals costumés ponctuent la vie locale tout au long des mois de janvier et de février.
Le Fasching -
Coutumes : la passion des traditions
L’Autriche est un pays fascinant, qui cultive la proximité avec la nature et le bien-vivre, préserve jalousement ses traditions et rituels et réunit les contrastes pour vous offrir de délicieux instants de bien-être et de plaisir.
Coutumes et traditions en Autriche -
Cafés de Vienne
Comment est née l’histoire d’amour qui unit les Viennois et le café ? La légende veut qu’en 1683, après le retrait des forces ottomanes qui assiégeaient leur ville, les Viennois aient mis la main sur des sacs emplis des précieuses fèves.
Le café viennois : tout un art de vivre -
Mines de sel de Hallein
À Hallein, près de Salzbourg, se visite l’une des plus anciennes mines de sel au monde. C’est à cet « or blanc » que les habitants des environs durent leur survie, les archevêques, leur richesse et la ville de Salzbourg, sa beauté et son prestige.
Le sel de la vie -
Crèches sculptées du Tyrol
Les crèches de Noël nous font revivre chaque année le mystère ou la féerie de la naissance du Christ. Pour les artisans tyroliens, Marie, Joseph et l’Enfant Jésus dans sa mangeoire, les bergers, le bœuf et l’âne gris, la comète et les Rois mages sont les acteurs ou figurants d’une mise en scène élaborée.
Les crèches traditionnelles du Tyrol -
Viticulture en Basse-Autriche
La viticulture a trouvé en Basse-Autriche un terrain propice. Les Romains furent les premiers à planter des vignes sur les plus belles parcelles de cette province septentrionale de leur Empire. Depuis, la vigne et le vin sont devenus des biens culturels à part entière, préservés et magnifiés par des cultivateurs passionnés.
In vino veritas : La viticulture en Basse-Autriche -
L’abbaye de Heiligenkreuz
À une demi-heure à peine de Vienne par la route s’élève le plus grand monastère cistercien d’Europe. Derrière ses hauts murs, l’abbaye de Heiligenkreuz est l’héritière de neuf siècles de tradition monastique. Une curiosité touristique et une expérience spirituelle tout à la fois.
Le silence est d’or -
Yodlers de Styrie
Aussi puissants qu’un cri, aussi mélodieux qu’un chant, les yodlers de Styrie n’ont pas fini de nous fasciner. Cette technique vocale traditionnelle, qui utilise des syllabes et onomatopées, donne furieusement envie de pousser sa voix !
Le yodler une anciennes formes de communication -
Médecine traditionnelle du Pinzgau
La région du Pinzgau, située entre le Tyrol et la Bavière, est un petit concentré de paysages alpins, avec ses forêts, ses prairies et ses jolies fermes traditionnelles.
La nature vous veut du bien -
Le chant de Noël « Douce nuit »
Le chant de Noël « Douce nuit, sainte nuit » a ému des générations de personnes de tous pays et de tous horizons. C’est l’expression d’une dévotion intense et d’une aspiration universelle à la paix.
« Douce nuit, sainte nuit » - une création autrichienne -
Architecture en bois du Vorarlberg
Là où d’autres pays utilisent la pierre ou l’adobe, le Vorarlberg préfère construire en bois. Le Bregenzerwald préserve le savoir sur ce matériau millénaire, utilisé dans un esprit résolument contemporain.
L’élégance du bois -
Les alpages du Bregenzerwald
Les alpages et l’élevage pastoral sur trois étages forment une tradition vieille de plusieurs siècles dans le Vorarlberg. On lui doit plusieurs fromages rares et peu connus. La Route des Fromages du Bregenzerwald invite les visiteurs à découvrir les mille et une facettes de ce patrimoine culturel ainsi que des hommes qui le font vivre, avec leur hospitalité… et leurs spécialités !
Élevage pastoral du Bregenzerwald -
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Céramique de Gmunden
De petits serpentins verts semblant danser sur le bord de l’assiette, un cerf bondissant au-dessus de votre mug, de petites fleurs éparses sur votre tasse… autant de motifs qui flattent le regard et égaient la table.
Ondes vertes sur fond blanc -
Les traditions de l'Avent en Autriche
Durant l'avent l’effervescence est à son comble, sans pour autant enlever au charme de Noël. C’est aussi le moment des traditions, bien ancrées dans l’histoire du pays, qui sont suivies scrupuleusement chaque année pour le plus grand plaisir des autrichiens et des touristes. Défilés, marchés ou illuminations : la magie de Noël opère !
La richesse des traditions de l'Avent en Autriche -
Culture et tradition en Autriche
L’Autriche n’est pas seulement connue pour ses nombreuses pistes de ski et ses paysages magnifiques. Ce sont les traditions et la culture qui font que ce pays est unique : des bals féériques, des expositions reconnues à un niveau international, de nombreuses traditions en ville et à la campagne – une richesse qui mérite d'être explorée !
Découvrez la culture autrichienne -
Les conserves selon Staud (Vienne)
Assimiler les conserves de légumes à un pis-aller en période de pénurie serait faire insulte aux produits de la maison Staud. Le mieux est de s’en convaincre par soi-même en visitant sa boutique sur l’Yppenplatz, à Vienne.
L'histoire des conserves Staud -
Abbaye bénédictine d’Admont
Quand un joyau de l’art baroque rencontre l’art contemporain : 70 000 ouvrages restaurés, les plafonds peints et les sculptures de la splendide bibliothèque d’Admont côtoient les œuvres d’Erwin Wurm, Rudi Molacek et Lois Renner.
Un musée d'art dans une abbaye -
Restaurant Obauer
Pour de nombreux gourmets, les frères Karl et Rudolf Obauer sont le duo vedette de la gastronomie autrichienne. Leur restaurant arrive chaque année en tête des classements des guides nationaux et internationaux.
Un voyage culinaire fascinant -
Hôtel Forsthofalm
Un alpage, beaucoup de tranquillité et une pointe de luxe : séjourner à l’hôtel Forsthofalm**** est une expérience unique. Et éminemment sensorielle, car l’établissement est entièrement construit en bois.
Venez vous ressourcer ici -
Séjours de charme
Des séjours hors des sentiers battus pour découvrir l’Autriche côté soleil : venez profiter de la vie dans ces hébergements originaux typiques du Burgenland.
Vivez une expérience authentique et inoubliable -
La vague folklorique
Culture agricole ne va pas sans musique populaire. Aujourd'hui la musique folklorique connait un nouvel essor parmi toutes les tranches d'âge.
Entre tradition et modernité
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Bal de l'Opéra à Vienne
C'est l'événement majeur des riches et personnalités du monde clôturant la traditionnelle saison des bals à Vienne. Aussi bien touristes que Viennois aiment y participer. En 2012, il aura lieu le 16 Fevrier.
Participer au Bal de l'Opéra -
Bregenzerwald
Jadis entièrement boisée, la vallée séparant le lac de Constance et l’Arlberg est une destination idéale pour des vacances plaisir dans un cadre naturel et sain.
L'élégance de la simplicité
www.austria.info/us