Please choose Language or Country
or

Mala zemlja, velika jela, fini recepti

Filtar:
Desert & slatko

Salcburške noklice

Opjevane i u opereti „Sezona u Salzburgu“ – to su salcburške noklice!
Salcburške noklice
Desert & slatko

Salcburške noklice

Opjevane i u opereti „Sezona u Salzburgu“ – to su salcburške noklice!
Salcburške noklice
Glavno jelo

Okruglice s marelicama i voćnom kašom

Stanovnici regije Wachau izuzetno su ponosni na „svoje“ marelice.
Okruglice s marelicama i voćnom kašom
Glavno jelo

Špecle od sira

Najpoznatiji kulinarski proizvodi iz Vorarlberga svakako su različiti sirevi i drugi mliječni proizvodi. Svojevrsna „zvijezda“ među njima je planinski sir – tvrdi sir koji se nudi u različitim stupnjevima zrelosti. Ako je sir mlad, dakle star oko šest mjeseci, okus mu je blag, a struktura prilično fina.
Špecle od sira
Desert & slatko

Sacher torta: nimalo staromodna

Ono što su Mozartove kuglice za Salzburg, to je Sacher torta za Beč.
Sacher torta
soup

Krem-juha od bundeve s bučinim uljem

Je li stvar u jedinstvenoj aromi i okusu ili u tome da je bučino ulje sto posto prirodno? U svakom slučaju, ljubitelji uvijek kupuju nekoliko boca odjednom.
Krem-juha od bundeve s bučinim uljem
Glavno jelo

Južnotirolske šluc krafne

Postoje stvari koje jednostavno idu zajedno. Tako, primjerice, ne možemo zamisliti Švicarsku bez restanog krumpira, Italiju bez pizze ili Južni Tirol bez šluc krafni.
Južnotirolske šluc krafne
soup

Domaća juha s fritatama

Fritate su tipičan austrijski prilog juhi, omiljen i vrlo ukusan – prikladan za sve bistre juhe!
Domaća juha s fritatama
Glavno jelo

Carski drobljenac

Dobri stari carski drobljenac ili Kaiserschmarrn poznat je daleko izvan granica Austrije. Postoje različite priče o njegovom nastanku, ali sve se vrte oko cara Franje Josipa.
Carski drobljenac
Desert & slatko

Pokladnice (krafne)

O nastanku krafni kruže mnoge priče i legende, manje ili više romantične, kao da je riječ o nekom mitskom antičkom junaku.
Pokladnice (krafne)
Glavno jelo

Bečki odrezak i salata od krumpira

Jeste li znali da je zlato izvor svega pohanoga?
Bečki odrezak
Glavno jelo

Knedle od dizanog tijesta

Za knedle od dizanog tijesta mnogi vjerojatno znaju s božićnih ili drugih sajmova.
Knedle od dizanog tijesta

Nema rezultata pretraživanja!

Autorska prava

Osnovna svrha dvije domene www.austria.info i www.austriatourism.com je promocija Austrije kao destinacije za odmor.