
Bregenzerwald očarava sirom
Od sredine rujna do sredine listopada, regija Bregenzerwald, poznata po proizvodnji sireva poziva vas na četvrtu po redu priredbu Bregenzerwälder KäseHerbst (Jesen sireva u Bregenzerwaldu). Riječ je o živahnoj kombinaciji nastupa, glazbe i degustacija. Uvod čine alpski proizvođači i tržnice sireva u Schwarzenbergu gdje će se predstavljati alpski sirevi i sirevi Vorsäßa. Na raznim mjestima priređivat će se degustacije sireva i vina, predstavit će se proizvodnja na planinskim gospodarstvima, a uz to će se održavati glazbeni i drugi kulturni nastupi u suradnji s muzejima ove regije. Četrdeset četiri „sirna" krčmara koji nude specijalitete od sira imaju barem pet posebnih sirnih jela na svojim jelovnicima, a jednostavni lokali za okrepu imaju barem tri takva jela u ponudi.
www.kaesestrasse.at
Bregenzerwald Tourismus

Tradicija trostupanjskog gospodarstva na planinskim pašnjacima već stoljećima živi u Vorarlbergu. Pritom nastaju neobične i rijetke vrste sira. „Ulica sira u Bregenzerwaldu“ Vas poziva da doživite to kulturno dobro, ljude, njihovo gostoprimstvo i naravno sir u svim fasetama.
Pročitajte više