Navigáció Tartalom Ausztria címszavakban

Aloisia's Mehlspeiskuchl & Kaffeestub'n

 © Aloisias Mehlspeiskuchl


Az Aloisia's Mehlspeiskuchl & Kaffeestub'n őrzi a burgenlandi esküvői süteménysütés hagyományait.

 


ÜzemTermékekKávézó

Rövid leírás

Vállaltunk az esküvői sütemények burgenlandi hagyományának megőrzését tűzte ki célul.

Korábban a jegyespár barátai és családtagjai fogtak össze, hogy a menyasszony konyhájában vagy egy kibérelt sütödében megsüssék az esküvői süteményeket. Az egyes munkafolyamatokat pontosan kiosztották az emberek között, és egy asszony tartotta kezében az egész folyamatot. Meghatározták, ki felelős a tészta keveréséért, más valaki a formák kiszúrásáért és megint más készítette a gyakran többemeletes torta díszítését.

Aloisia Bischof ezzel a hagyománnyal együtt nőtt fel. A sütés iránti szeretete ösztönözte arra, hogy miután sikeresen letette a cukrászvizsgát, megalapítsa saját vállalkozását.

Ma már modern felszereléssel - de ugyanúgy, mint a régi időkben – készítik a tortákat, esküvői süteményeket, melyekkel a jegyespár az esküvő után megvendégeli barátait és szomszédait. Sokszínű kínálatukkal és különféle, minőségi termékeikkel megismerkedhet saját kávézójukban.

Télikertünk a hideg hónapokban is pihenéssel és élvezetekkel csábít.

 © Aloisias Mehlspeiskuchl
© Aloisias Mehlspeiskuchl
 © Aloisias Mehlspeiskuchl
© Aloisias Mehlspeiskuchl
Vissza az ajánlatokhoz