Hegyi éttermek ínyenckonyhával

Kelet-Tirol: Felvonóval az Adlerloungehoz
Felemelkedni a gourmet hüttéhez Kalsban, ahová az ínyencek felvonóval indulnak útnak, hogy betérjenek az Adlerlounge-ba: az étterem 2.621 méteres tengerszint feletti magasságban fekszik, és Ausztria legmagasabb hegyeinek látványával gyönyörködtet, mint a Großglockner (3.798 m) és a Hohen Tauern további 60 háromezrese. Modern designbútorok között - melyek természetes fa elemekkel párosulnak – élvezhetjük a kitűnő specialitásokat.
www.adlerlounge.at

Tirol: Alexander étterem Hochfügenben
Hochfügenben, a Zillertal felett 1.500 méteres tengerszint feletti magasságban Alexander Fankhauser kezében a fakanál. Étterme a Restaurant „Alexander“ , mely a Hotel Lamarkhoz tartozik, és három Michelin csillagos kitüntetésben részesült. A 2005-ben az „Év szakácsa“ címet elnyerő Alexander halakból és különféle húsokból készült kreatív kombinációkkal lepi meg vendégeit. www.lamark.at

Salzburg tartomány: Az „élvezetek útja“ a síelés és a hütték kedvelői számára
Salzburg tartomány sztárszakácsai 18 síhüttében és hegyi étteremben kápráztatnak el minket hüttespecialitásaikkal, így a télisportok élményét egyszerűen párosíthatjuk a kulináris élvezetekkel. Minden hüttében neves sztárszakácsok különleges ételeit kóstolhatjuk meg, mint például Rudi Obauer finomságait, mely lelkes hegyi fogadókkal működik együtt. Az ételek friss, regionális termékekből készülnek.
www.via-culinaria.com

Tirol: a Verwallstube az Arlbergen
Kiváló délfrancia halászlé fokhagymás kenyérrel aiolival – ezzel a specialitással lep meg minket a Verwallstube ínyencétterem a Galzigon, a St. Anton am Arlberg síterep közepén. Ausztria legmagasabban fekvő 2 szakács sapkás étterme 2.085 méteres magasságban kitűnő halételeiről ismert.
www.skiarlberg.at

Stájerország: Bio-élvezetek a Hohe Tauernben
Közvetlenül a tartományi határon a Hohe Tauernben az ínyenceket igazi fejedelmi ízélmény várja. A „Passhöhe“ egy gourmet lokal 1.274 méteres tengerszint feletti magasságban, ahol szívvel-lélekkel készített bioételeket kóstolhatunk meg, melyek helyi termékekből készültek, és gyönyörködhetünk a lélegzetelállító panorámában.
www.passhoehe.at

Vorarlberg: "LöffelWeise" élvezetek Lech-Zürsben
Lech Zürsben 10 kiváló étterem és szálloda hívogat 18 gourmet estre, ahol a vendégek neves nemzetközi szakácsokkal és borászokkal találkozhatnak. A befektetők fő célja a „LöffelWeise“  létrehozásakor a kulináris tudás cseréje volt a hazai gasztroszereplők és nemzetközi konyhaművészek, valamint a világ minden tájáról érkező vendégek között.
www.lech-zuers.at/loeffelweise

Karintia: Vendégségben Arnold Puchernél Nassfelden
Magas színvonalú kulináris élvezetekkel csalogat Arnold Pucher étterme, ami a legmagasabban fekvő 3 szakács sapkás étterem Ausztriában, a karintiai Nassfelden. Az „Arnold Pucher étterem“ a Hotel Wulfeniaban található 1500  méteres tengerszint feletti magasságban. A mesterszakács szívesen kísérletezik értékes olívaolajjal, a legtöbb ételt pusztán olívaolajjal készíti – zsiradék és főszerek hozzáadása nélkül.
www.wulfenia.at 

Karintia: Kulináris családi üdülés Bad Kleinkirchheimben
A Sammers Gartenhotel Kristall – 1.100 méteres tengerszint feletti magasságban, Bad Kleinkirchheimben található, közvetlenül a sípálya mellett, és 8 éve hozza össze a családi üdülést a kulináris élményekkel. A házigazda a profi és fantasztikus gyermekekkel való törődést és az elsőosztályú kulináris élményeket egy fedél alatt egyesíti, így tökéletes helyet biztosít az ínyenc családok számára.
www.gartenhotel-kristall.at

Karintia: Loy Stub'n a Siegrun családdal és Gustl Pulvererrel
A Loy Stub'n Bad Kleinkirchheimben valódi kulináris célpontnak számít azok számára, akik ismerik ambíciózus konyháját, mely az átlagosnál többet kínál
 www.pulverer.at