A karintiai konyha legfontosabb alapanyagai: gabonák, tejtermékek, húsok és halak a karintiai tavakból. Az egyik legismertebb karintiai specialitás a „Kasnudel”, amelyhez a tészta összecsípésének speciális technikáját is ismerni kell.
továbbSissy és lánya, Stefanie Sonnleitner a Sonnleitner Landhausban nagyvonalú kulináris élvezetekkel, ugyanakkor kedves szívélyességgel és higgadtsággal várják vendégeiket Kötschach-Mauthenben, Gailtalban.
Főzőtanfolyam a Sonnleitner Landhausban

