Navigáció Tartalom Ausztria címszavakban
 

Így ízlik Ausztria

Az elmúlt években Ausztria kétséget kizáróan kulináris birodalommá fejlődött. A büszke mezőgazdászok, borászok és fogadósok újból felfedezték önállóságukat és tökéletesítették eljárásaikat. A számtalan finomságból a Fertő tó és a Boden-tó, a szőlőskertek és az alpesi legelők között kimagasló minőségű termékek jöttek létre, kifejezetten ínyenceknek.

Meierei Étterem Bécsben
  •  
     © www-inntalbilder-de/Carsten Lohr

    Tirol: „KaffeeHaus” Kufsteinban

    A közvetlenül a Kufsteini-erőd alatt húzódó Klinkstraßén található a „KaffeeHaus” kávéház. Az 1730-ból származó épületben sajátos légkör uralkodik, amely a házigazda Gerold Hell szerint egy koboldnak köszönhető.

    Kávéházi kultúra Tirolban
  •  
     © Tirol Werbung/Nolf

    Tirol: „Speckknödel”

    Minden tiroli ételre érvényes: elsősorban helyi mezőgazdasági termékekből és húsokból, valamint a környező erdőkben élő vadakból készülnek. Az egyik legjellemzőbb étel a „tiroli gombóc”, amelyet Tirolban mégis „Speckknödelnek” vagy egész egyszerűen „Knödelnek” hívnak.

    Speckknödel receptje
 

Szálláshely keresése

 




 
 
powered by trivago
 
 

Magyar nyelvű információk Ausztriáról

 
urlaubsservice

Telefon: 06 800 12726 (ingyenes)
E-mail: informacio@austria.info

www.austria.info/facebook

Prospektusrendelés
Prospektusletöltés
 
 

RECEPTKÖNYV

 
Receptek Ausztriából

Kedves Olvasóink!

Itt megtalálhatják a közkedvelt hagyományos osztrák ételek receptjeit.

Jó étvágyat kívánunk!
 
 

Hírlevél

 




Iratkozzon fel hírlevelünkre,
hogy rendszeresen elküldhessük önnek aktuális információinkat!
Feliratkozás

Korábbi hírleveleink:
júniusi szám
májusi szám
április szám
 
 

Információ

Hírlevél