Navigáció Tartalom Ausztria címszavakban

Attwenger borház – Bad Ischl
A szerkesztőség különleges tippjei

Nestroy, aki gyakran tartózkodott Bad Ischlben, mondta egyszer, hogy a világ legszebb helye egy terített asztalnál található. Valószínűleg az Attwenger borházra gondolt, mert ott mindig is jó konyha várta a betérőket.

 © Weinhaus Attwenger
Christian Buhl, az Attwenger borház újító szellemű házigazdája úgy ápolja a hagyományokat, hogy nem feledkezik meg róla, az új dolgoknak nagyon jónak kell lennie ahhoz, hogy hagyománnyá váljon. A házigazda mindemellett az osztrák vendéglátás elkötelezett híve is. Étlapja az osztrák konyha tökéletes tükörképe, őszinte és regionális, amelyet nemzetközi tapasztalatok gazdagítanak, de nélkülöz minden divatos flikk-flakkot és nyitott a táplálkozástudomány legújabb felismerései iránt.
 
Újjáépítették Anton Bruckner borozóját is, ahol apró falatok és nagy borok széles választéka várja a vendégeket, amelyben mindenki megtalálhatja kedvenc borát. A kis bár pedig igazán különleges helynek számít.

www.attwenger-weinhaus.at