Navigáció Tartalom Ausztria címszavakban

Deuring Schlössle ínyenclokál – Bregenz
A szerkesztőség különleges tippjei

A Deuring-Schlössle a tartomány egyik legszebb helye a könnyed időzésre és a kulináris kalandozásra. Ezért a Bregenzi Ünnepi Játékok számos vendége is különösen nagyra értékeli az éttermet.

 © Deuring Schlössle
A magasan a Bregenzi óváros felett található és a Boden-tóra nyíló csodálatos kilátást kínáló Deuring-Schlössle étteremre úgy is tekinthetünk, mint a „Vorarlbergi ínyenclokálok ősanyjára”.
 
Ernst Huber a maga korában első alkalommal ért el Ausztriában 3 Gault-Millau szakácssapkát. Fiának, Heino Hubertnek sikerült továbbvinnie ezt a nehéz, de ugyanakkor szép örökséget, a regionális alapanyagokra épülő csúcsgasztronómiát. A környékről származó biotermékekhez és a Boden-tóból érkező halakhoz a legjobb Ausztriából, Franciaországból és más vidékekről származó borokat fogyaszthatják a vendégek. Aki szeretne akár éjszakára is maradhat és elfoglalhatja a luxusszobák egyikét.

www.deuring-schloessle.at