Navigáció Tartalom Ausztria címszavakban
close
Please choose your country:
Or choose your language:

A Haberl vendégház
A szerkesztőség különleges tippjei

 © Gasthaus Haberl

A mesterszakács Hans Peter Fink 2008 óta főz újra hazai pályán, azaz Stájerországban. A Walkersdorf bei Ilz közeli Haberl vendégházban feleségével, Bettinával együtt bizonyítja, hogy az osztrák konyha krémje és a vidéki, vendégházi idill tökéletesen illik egymáshoz. Az étlapon éppúgy megtalálható a rizlinges borjúbelsőség túrós szalvétagombóccal, mint a rózsaszín bárány hátszín párolt paprikás polentával, zöldbabbal és szalonnával. Az elegánsan otthonos vendégházban a házi készítésű, Fink’s márkanevet viselő csemegéket is meg lehet vásárolni. Az első osztályú stájer termékek (tökös pesto, almaecetes vargánya, vadalma-befőtt) válogatott csemegeüzletekben országszerte is kaphatóak.

www.haberl-finks.at