Staud’s Wien

Azon a helyen, ahol Johanna Staud 1947-ben friss gyümölcsöt és zöldséget kezdett árulni, ma a legfinomabb befőttek és savanyúságok, isteni gyümölcsös dzsemek, kompótok és szirupok csábítanak. Johanna fia, Hans, a kora 70-es évek óta felel a finomságok és csemegék termékvonaláért, amely a készlet klasszikusain, például a Cornichons & Co.-n, kívül „limitált kiadásokat” is kínál, méghozzá a legjobb fekvésű területek, fajták és évjáratok tekintetében.
A wachau-i Vénuszhegyről származó sárgabaracklekvár éppen olyan ínycsiklandozó, ahogy azt a neve sejteti – és ez persze csak egy kiragadott példa arról a mennyei palettáról, ami Staudtéknál fellelhető.