Navigáció Tartalom Ausztria címszavakban

Steirereck

A bécsi központ egyik legszebb helyén, a városligetben folydogáló Bécs folyó partján található a város legismertebb és legelőkelőbb étterme: a Steirereck és a hozzá tartozó Meierei (majorság).

Évekkel ezelőtt a Steiereck az osztrák éttermek között elsőként „főzte ki” magának – és tartotta meg – a négy sapkát*. Az ínyencek temploma pillanatnyilag ráadásul Bécs utolsó négysapkás bástyája. A rendkívül elegáns étterem Heinz Reitbauer juniorchef vezetése alatt a modern osztrák konyha fogásait kínálja sok rafinériával, magas színvonalon. Jóval lezserebb a hangulat (árak tekintetében is) az étteremhez tartozó majorságban. A modern, világos környezetben a vendégek a világ közel 120 sajtfajtájából, meleg bécsi tésztákból, óránként friss rétesből, klasszikus bécsi fogásokból és ezen felül a Steirereck 4 fogásos menüiből válogathatnak.www.steirereck.at