Navigáció Tartalom Ausztria címszavakban

Gyógymódok Pinzgauban

A salzburgi Pinzgau erdőivel, mezőivel és pompázatos udvaraival az alpesi élet megtestesítője. Évszázadokon keresztül, gyakran a külvilágtól elzárva keresték az utat a hegyen lakók a túléléshez, de a legszükségesebbekre végül közvetlen környezetükben leltek rá.

 © © Birgit Buchart

A pinzgauiak hagyományos gyógymódjai a régióban mélyen gyökereznek és a helyi vizekből, mezőkről és erdőkből származnak – mindenekelőtt a szurok, a tűlevelű fák gyantája az egyik legfontosabb hatóanyag. A tudást hagyományosan egy tapasztalt gyógyító adta át egy kiválasztott tanulónak írásos feljegyzések nélkül. Napjainkra kiemeltebben foglalkoznak ezzel a tudománnyal és általánosságban is jobban hozzáférhetővé vált a Hagyományos Európai Gyógymódok (TEH Traditionelles Europäisches Heilwissen) Egyesület megalakulásával.

Vezetett vagy kitáblázott gyógynövény-túrákon élvezhetik és tapasztalhatják meg az érdeklődők a gyógynövények illatát, kinézetét és ízét. Ez egy csodálatosan bódító utazás Pinzgau aromái között, amely nemcsak erőssé és egészségessé tesz, hanem az életörömöt is felébreszti bárkiben: a gyógynövények közül számos ellazít, élénkíti a testet és lelket vagy fűszerként ételek ízesítésére szolgál.

Az unkeni székhelyű TEH széles és színes programajánlattal csábítja a látogatókat: a gyógynövény-túrák mellett elsajátítható a gyógynövényekből és szurokból készült krémek elkészítésének módja, vagy megtanulható a tinktúrák és orvosságok összetételének kialakítása. Természetesen a regionális finomságok kóstolója sem maradhat el, amelyek ízvilágához a helyi gyógynövények, virágszirmok és vadon termő zöldségek nagyban hozzájárulnak.

KAPCSOLÓDÓ OLDALAK:

Saalachtali gyógyító napok
A „Saalachtali gyógyító napok” a fő eseménye a Hagyományos Európai Gyógymódok Egyesületének.

Lutzbauer gyógynövényfarm
Egy gyógynövényekkel szegélyezett útvonal csábítja a látogatókat a vad- és gyógynövények világába.