Toni Unterlechner 1907-ben építette a Schwaznál található Hochpillbergen álló „Rodelhüttét”, amelyet később szállodává bővített ki. A mai Naturhotel Grafenast szállodában Peter Unterlechner folytatja az üknagyapa által képviselt vendéglátó hagyományokat.
továbbIgazán jó érzés, ha tudjuk, honnan érkezik a vaj, amelyet a kenyérre kenünk, vagy ha a szobák helyi fából készült bútorokkal vannak berendezve. Aki nagy hangsúlyt fektet bioélelmiszerek fogyasztására és a környezetbarát lakótérre, az a „BioParadies SalzburgerLand” szövetség 27 szállodájában garantáltan otthon érzi majd magát.
"Bio Paradies" Salzburg tartományA Gaschurban (Hochmontafon) található Hotel Saladinában különösen nagy hangsúlyt fektetnek a környezetkímélő működésre. A kávétól kezdve a fából készült padló környezetbarát lazúrján át egészen a biogyapjúból készült fürdőköpenyig számtalan módon tetten érhető a fenntartható gazdálkodás.
továbbEgy biofalu, amely a sívilágbajnokság alkalmából épült Ramsau am Dachsteinben, 1999-ben lerakta a biotudatosság alapkövét a régióban. Ma a vállalkozások a "Ramsauer Bioniere" ötletét követik.
Ramsauer BioniereAmikor Barbara Klauß, a „Schlank Schlemmer Hotels Kürschner“ igazgatója Kötschach-Mauthenben átvette a házat szüleitől, a fenntartható ökoenergia koncepcióját tartotta szem előtt annak érdekében, hogy elkerülje a magas energiaköltségeket, és egyre átfogóbban foglalkozott a zöld életvitellel.
továbbA Kalkalpen Nemzeti Park Ausztria legszebb kerékpáros és túravidékei közé tartozik. Ebben a természeti környezetben fekszik a 4 virággal jelölt Pernkopf bébi- és biogazdaság Sankt Pankratzban.
tovább2005-ben Veronika és Johannes Wagner-Pesendorfer átvették a 70-es években épült Stadlerhof vezetését, és lépésről lépésre létrehoztak egy hatékony energiaellátású biogazdaságot Annabergben, a Mostviertel régióban.
továbbA természettel a maga legtisztább formájában találkozhatunk a "Forsthofalm"-on: nem csak az őt körülvevő alpesi réten, hiszen már amikor belépünk „BioParadies SalzburgerLand" kínálatában egyedülálló fából készült szállodája halljába, megjelenik a régió értékeinek intenzív ellentmondása.
továbbSalzburg tartományban a lélegzetelállító hegyek között és bájos völgyekben található Ausztria első energiatakarékos üdülőfaluja.
St. Martin Chalets
