Karintia: Schlank Schlemmer Hotel Kürschner

A több mint 260 éves épületet az utóbbi években építészetbiológiai kritériumok alapján építették át anélkül, hogy ez hátrányosan befolyásolta volna a ház jellegét. A régió mesteremberei készítették a padlót olya természetes anyagokból, mint a fa és a kő. A szobákban kizárólag tömörfa bútorok találhatók, amelyek készítésekor nem használtak műgyantát. Az ablakok üvegei 2 és 3 rétegűek. A szálloda által felhasznált energia a helyi fatüzelésű hőerőműből származik. A hővisszanyerés és –csere alapját a klímaberendezés, a mosógépek, a levegőztetés, valamint a szaunarészleg képezi.

Nagy hangsúlyt fektetnek a termék környezetkímélő csomagolására – főként újrafelhasznált csomagolású és csomagolatlan árukat vásárolnak, amik között is a házi termékeket részesítik előnyben. Számos élelmiszer származik a saját biológiai művelésű gazdaságból. A szelektív hulladékgyűjtés minden részlegen és a szobákban is egyértelmű.

A fenntartható gazdálkodásáért Klauß már kitüntetéseket is kapott. A konyhában zöld háztartás folyik annak érdekében, hogy különösen természetes ételek készüljenek.  A vállalkozás a turisztikai vállalkozások környezettudatos jelvényével és az európai „Eco-Label“ környezettudatos jelvénnyel rendelkezik. 2010-ben a szálloda harmadik alkalommal nyerte el a klímaszövetség kitüntetését.

 
Schlank Schlemmer Hotel Kürschner
E-Mail: info@hotel-kuerschner.at
Web: www.hotel-kuerschner.at