Magyarország
Salzburg tartomány: Forsthofalm Leogangban
A berendezésnél és díszítésnél is nagy hangsúlyt fektetett a Widauer család a természetes anyagok használatára, mint az agyagpala, a len, a juta és az agyag, amivel ökológiai hangulatot garantálhatnak. A nyugodt éjszakákról az elektronikus rendszer kikapcsolása, kelet-tiroli természetes Villgrater matracok és saját készítésű cirbolya- és széna vánkosok gondoskodnak. A zöld gondolkodás megjelenik a kulináris kínálatban is. A reggeli 99 százalékban bioösszetevőkből készül, amiért a tapasztalt szakácsnő, Kathi a felelős.
A vacsoránál a regionális termékek mellett mindenekelőtt a gyógynövények játszanak fontos szerepet. A konyhafőnök és házvezető Claudia Wildauernek köszönhetően olyan ételköltemények kerülnek az asztalra, mint a steak cickafarkkal, levendulaparfé kandírozott ibolyával, vagy akár saját készítésű olajak és ecetek.
Alm-Hotel Restaurant Forsthofalm
E-Mail: info@forsthofalm.com
Web: www.forsthofalm.com
Verein BioParadies SalzburgerLand
E-Mail: info@salzburgerland.com
Web: www.bioparadies.salzburgerland.com
Hasonló cikkek
Bioüdülés Ausztriában
Fenntarthatóság, mint kedvelt filozófia: ökológiailag tudatos vendéglátók, a négycsillagos bio-hoteltől a bio-gazdaságon át egészen a vegán panzióig mind a házba hozzák a természetet.
Bioüdülés Ausztriában
Ausztria címszavakban
Magyar nyelvű üdülési információ
vezetékes telefonról ingyenesen hívható:
