Navigáció Tartalom Ausztria címszavakban

Stájerország: piknik az ínyencségek kertjében

Kelet-Stájerországban, melyet Ausztria kertjének szoktak hívni, számos meghitt hely vár ránk. Többek között St. Ruprecht an der Raab-nál, ahol kiteríthetjük a plédünket és megkóstolhatjuk a helyi hidegkonyha specialitásait.

 © Tvb Oststeiermark
Nagy szerepet játszik ebben Kelet-Stájerország vezető terméke, a bogárbab, amely St. Ruprechtben kerül feldolgozásra. Így a piknikkosár is ebből a babból készült finomságokat tartalmaz – muffin, aszpikos falatkák, valamint további helyi finomságok várnak a vendégekre: weizi sült hús (porhanyós füstölt sertéskaraj), egy indiai fűszerezésű étel tökből, haslaui füstölt pisztráng kapros- mézes-mustáros szósszal, arzbergi sajtkülönlegesség fűszerolajjal, Vulcano-sonka és más délkelet-stájer gasztronómiai finomságok.
A st. ruprechti „Piknik az ínyencségek kertjében” ajánlatcsomag reggelire, ebédként vagy egy kiadós étkezésként rendelhető. A piknikre szóló utalványokhoz a turisztikai szövetségnél, a községházán, a helyi vendéglátóknál és éttermeknél lehet hozzájutni. A st. ruprechti Hotel Ochsendberger, amely Kelet-Stájerország első „Garten-Hotel”-jének számít, szintén kínál piknikezési lehetőségeket. A vendégeknek csak azt kell eldönteniük, hogy a szálloda kertjében, vagy egy erdő széli réten szeretnék elfogyasztani a finomságokat.
További információk: www.oststeiermark.at