Navigáció Tartalom Ausztria címszavakban

A só nyomában

A Salzkammergut régiót a „fehér arany” tette gazdaggá. Aki Ausztria valamelyik régiójában a só nyomában jár, az egyedülálló és izgalmas képzeletbeli utazást tehet a múltba. A hallstatti sóhegyek lábánál például több mint 7000 éves kultúrtörténeti emlékek várják az érdeklődőket.

Hallstatt, Salzkammergut © Österreich Werbung/Weinhäupl
Hallstatt, Salzkammergut © Österreich Werbung/Weinhäupl
Bergkern Salt © Salzkontor
Bergkern Salt © Salzkontor
Altaussee Salt Mine © Salzwelten
Altaussee Salt Mine © Salzwelten
Amikor Helmut Tucek a St. Wolfgangban található „sókamrájában” épp a sóról mesél és megmutatja üzletét a látogatóknak, szinte kivétel nélkül mindenki azonnal szeretné megkóstolni az apró, díszes fadobozokban rejlő különleges sókeverékeket. „A természetes só, több mint egyszerű nátrium-klorid” – meséli Tucek úr miközben egy csillámló követ tart a kezében, amely minden innen származó sónak az eredete: „Az aussee-i hegyeket alkotó kőzet nem kevesebb, mint 84 ásványi anyagot tartalmaz, valamennyi olyan elem, amely az emberi testben is megtalálható, ezért gyakorol ez a só kifejezetten jó hatást a szervezetünkre”. Az áttetsző, vöröses arany színben ragyogó só ellentétben az ipari sóval nem hat negatívan a vérnyomásra és a keringésre, ráadásul a sok ásványi anyagnak köszönhetően jobban is ízlik.
 
Ezt a sót nemcsak megkóstolni érdemes, azt is érdemes megnézni, honnan származik. Mert az a környék – teljes őszinteséggel – Európa egyik leglátványosabb vidéke. A nyugodt St. Wolfgangtól – ahol Tucek úr a híres „Weißen Rössl” szálloda szomszédságában kínálja „fehér aranyát” – hegyeken és hágókon át vezet az út a sórégió szívében, Hallstattba, ahol az emberek már évezredekkel ezelőtt is sót bányásztak és szállítottak Európa legkülönbözőbb vidékeire. A Hallstattba vezető úton, az egymást követő tavak mentén haladva magunkba szívhatjuk a Salzkammergut régió különleges vonzerejét: a szelíd és a vad, a lágy és a durva sajátos keveredését. A régióban szinte kézzel fogható a történelem, mindenekelőtt a sötéten csillogó Hallstatti-tó partján, valamint a tó fölött 300 méterrel húzódó völgyben és annak híres sóhegyén, ahol a világ legrégebbi sóbányája található. A hallstatti sóvölgyben több mint 7000 éves kultúrtörténet tárul fel a látogatók előtt.

Hallstattban még mindig foglalkoznak sóbányászattal. A látványsóbánya megtekintése alkalmával igazán különleges élményekben lehet részünk: ezek egyike például a mélybe jutást lehetővé tevő 2 darab bányászcsúszda kipróbálása, természetesen sebességméréssel és fotóval együtt. Az idegenvezetés alkalmával megtudhatjuk – és meg is érthetjük végre – hogyan is jutott a só a hegy gyomrába. Amikor mintegy 240 millió évvel ezelőtt a Pangea őskontinens szétvált, Salzkammergut egy hatalmas és ugyanakkor rendkívül nyugtalan földtömeg partján feküdt: a kiszáradt sós vizű tavakat a vulkánkitörések, a gyűrődéses hegyképződés és a kőzeteltolódások évmilliókon át formálták, tolták a magasba, préselték össze és vonták be mészkőréteggel. Ezt követően a só a hegy belsejében nyugodott mindaddig, amíg néhány ezer évvel ezelőtt az emberek fel nem fedezték.
 
Bad Ischlből a sót már akkoriban is a Traun folyó segítségével juttatták el a Dunához, ahonnan továbbszállították Magyarországra, Csehországba és Szlovéniába. Bad Ischl manapság klimatikus gyógyüdülőhelyként ismert, valamint a császári és királyi hagyományokért rajongók kedvelt találkozóhelyeként. Végül a császár is elég sok időt töltött itt: a 86 évet megért I. Ferenc József császár 82 nyarat töltött a Császárvillában. Bad Ischlben található Ausztria legrégebbi sós vizű termálfürdője is, amely napjainkban modern wellnessfürdőként funkcionál. A magas sótartalmú termálvíz jótékony hatást gyakorol a légzőszervekre, a mozgásszervekre, valamint a szív- és érrendszerre.
 
A Traun és az Ischl találkozásánál található kisvárosból a Pötschen-hágón át juthatunk Ausseerlandba, majd onnan a régió legelzártabb, legcsendesebb szegletébe, Altaussee-be. Itt található a Sandling, a régió sóban leggazdagabb hegye. A látványsóbányában tett látogatás alkalmával itt még mélyebbre kalandozhatunk a só világába – 700 méter mélyre juthatunk be a hegy gyomrába és 350 méter után kezdődik a sóhatár, amelyet mi is könnyen felismerhetünk a kőzetben csillogó sókristályokról.
 
Az Altaussee-iek egy bátor bányásznak köszönhetik, hogy a sóbánya még mindig létezik: 1944-ben a nemzetiszocialisták itt tárolták az Európa legkülönbözőbb szegleteiből zsákmányolt, mintegy 30 000 műkincset – a bánya minden idők legértékesebb műkincstára volt – majd a háború vége felé a műtárgyakat robbantással akarták megsemmisíteni. Ekkor avatkoztak be az altaussee-i bányászok. Az ellenállás egy jól szervezett akciójával 1945 májusában titokban kicsempészték a bányából a négy darab 500 kilós repülőbombát és sikeresen hatástalanították azokat, egyrészt saját életük, másrészt pedig a sóbánya megóvása érdekében. Néhány nappal később megérkeztek az amerikai katonák és biztosították a milliárdos értékű műkincstárat.
 
E kedves kis hőstörténetre Hollywood is felfigyelt: a történéseket George Clooney filmesítette meg „Műkincsvadászok” címmel, amelyben ő maga játszotta a főszerepet.