Navigáció Tartalom Ausztria címszavakban
 
 

Bor és építészet

Ahol kitűnő minőségű borok készülnek, ott egyedülálló építészeti gyöngyszemekre is bukkanhatunk. Ennek a mottónak megfelelően Ausztria borvidékein több olyan borászatot is találhatunk, amelyek a bortermelés terén nyújtott kiváló teljesítmény mellett extravagáns építészeti megoldásokat is felvonultatnak. A legérdekesebb borászatokhoz tehát duplán is megéri ellátogatni!

A széles üveghomlokzattal rendelkező, egyszerű betonkocka egy földre szállt UFO-hoz hasonlatosan trónol a szőlőskertek felett. Aki belép az épületbe, vagy netán felmegy a zöld növényekkel beültetett tetőteraszra, csodás kilátásban gyönyörködhet. Lélegzetelállító panoráma nyílik innen a Fertő tóra és a burgenlandi dombvidék szelíd lankáira: üdvözöljük Leo Hillingernél, az egyik legismertebb osztrák borásznál, akinek helikopterleszállóval, hangulatos kóstolóhelyiséggel és látványos barrique pincével rendelkező székhelye legalább olyan népszerű, mint az általa termelt és az egész világon kapható „Hill” borok.  

Kevésbé ismert még, de építészeti szempontból legalább ennyire látványos elemeket vonultat fel a dél-stájer Spielfeldben található Polz borászat. A fő látványosságot itt a szőlőtőkék között található több méter magas, művészien megvilágított üveg homlokzat jelenti, amely mögött borospolcok egész sora látható. A különleges bortartó egyben egy régi pince lejáratához is utat nyit.


Aki pedig Alsó-Ausztriában indulna felfedezőtúrára a bor nyomában, az a Langenloisban található Loisiumban, ebben a különleges borélményvilágban és borszaküzletben az amerikai sztárépítész, Steven Holl munkáját csodálhatja meg, ráadásként pedig a
szomszédos designhotelben exkluzív Aveda szőlő- és boralapú kényeztető wellnesskezeléseknek vetheti alá magát.

Ezenkívül a bécsi építész és kiállítástervező, Martina Kalteis kifejezetten „a bor és az építészet” jegyében tett utazásokra specializálódott. Az általa összeállított és kínált, részben többnapos kirándulások listája megtalálható a honlapján:
www.wine-architekture.com.

Nyomtatás Ajánlás Listához adListához adva
By activating theses fields, information will be sent to Facebook, Google or Pinterest in the USA and can be used and stored by these companies. Settings
Activate permanently and allow data transmission
By activating theses fields, information will be sent to Facebook, Google or Pinterest in the USA and can be used and stored by these companies.
 

Hasonló cikkek

 

Tipp a könyvbarátoknak:

 
a Bécsi Építészeti Központ által kiadott „Építészet a borászatban” című képes kötet (megjelent a Hatje-Cantz kiadó gondozásában) 

       

több mint 50 osztrák borászatot mutat be, amelyek az ott termelt borok mellett az építészet szempontjából is különleges gyöngyszemeknek számítanak.  
 
 

Vorarlberg építészete

 


A modern építészet remekei Vorarlbergben
 
 

Információ

Hírlevél