Navigáció Tartalom Ausztria címszavakban
 

Specialitások a konyhából

Számtalan klasszikus étel, amely megtalálható az osztrák étlapokon az egykori monarchia különböző országaiból származik: a rántott szelet Olaszországból, a palacsinta Magyarországról, a gombóc a mai Csehországból.

Barackos gombóc kávéval
  •  
    Palcsinta

    Ételek saját történettel

    A regionális specialitások mellett az osztrák étlapon számos étel található, amely az egykori monarchia különböző országaiból származik. Gyakran maguk az osztrákok sem tudják, honnan származik kedvenc ételük.

    Osztrák ételspecialitások
  •  
    Pincesor Galgenbergben

    Nagy borok származási garanciával

    Szinte alig van olyan bor, amely Ausztria borvidékein ne lenne megtalálható. A színes kínálat a könnyű, száraz fehérbortól a testes, fűszeres vörösboron és édes-nemes minőségi borokon át egészen az elegáns pezsgőkig és habzóborokig terjed.

    A bor országa Ausztria
  •  
    Wachaui sárgabarack

    Ínyencrégiók

    Ausztriát előszeretettel titulálják az „ínyencek országának”. Nem csoda, hiszen az ország számos régiója büszkélkedhet kiváló minőségű termékekkel.
    Az egyedi és különleges specialitások alapján most osztályba sorolták az egyes régiókat, és ellátták őket a kitüntető „ínyencrégió” címmel.

    Tudjon meg többet az Ínyencrégiókról Ausztriában
  •  
    Field of sunflowers in the evening sun

    A bio egyet jelent az élettel

    Ausztria a bio világbajnokok közé tartozik, amiből mindenki csak profitálhat: a fogyasztók, mert a bioélelmiszerek egészségesebbek és jobban ízlenek; a parasztgazdák, mert egészségesen gazdálkodhatnak és többet kereshetnek vele; a természet: régi növényfajták vagy elfeledett állatfajok kerülnek megőrzésre, a monokultúrát sokszínű gazdálkodás váltja fel.

    Biotermékek Ausztriából
  •  
    Vadételspecialitás

    Vadételek, vad idők!

    A nyúlból, szarvasból, illetve más vadból készült ételek már régóta az ínyencek kedvelt specialitásának számítanak, amelyek korábban elsősorban ősszel töltötték meg az étlapokat.

    Vadételeket kínáló éttermek Ausztriában
  •  
     © www.hauswalserstolz.at

    Szegődjön el egy napra sajtkészítőnek a Walserstolz házhoz

    A Walserstolz egy kellemes fűszerezésű hegyi sajt, és mint ahogy ezt a neve is mutatja, a vorarlbergi Walser-völgy vezető terméke. Május óta ennek a nyers tejből készült sajtnak is saját temploma van: a Walserstolz ház a Nagy Walser-völgyben található bioszféraparkban.

    Walserstolz ház
 

Szálláshely keresése

 




 
 
powered by trivago
 
 

RECEPTKÖNYV

 
Receptek Ausztriából

Kedves Olvasóink!

Itt megtalálhatják a közkedvelt hagyományos osztrák ételek receptjeit.

Jó étvágyat kívánunk!
 
 

Magyar nyelvű információk Ausztriáról

 


Telefon: 06 800 12726 (ingyenes)
E-mail: informacio@austria.info

www.austria.info/facebook

Prospektusrendelés
Prospektusletöltés
 
 

Hírlevél

 




Iratkozzon fel hírlevelünkre,
hogy rendszeresen elküldhessük önnek aktuális információinkat!
Feliratkozás

Korábbi hírleveleink:
májusi szám
április szám
márciusi szám
 
 

Információ

Hírlevél