Testet öltött történelem a Duna mentén, enyhe klímával és kiváló fehérborokkal – a világörökség részeként Wachau minden évszakban varázslatos vidék.
A szőlőtőkékkel benépesített, szelíd lankákat, a
középkori karakterű falvakat és városokat és a Duna partvidékét összehasonlíthatatlan remekké gyúrta az idő.
A
wachaui borok titka is több komponensben rejlik: az egyik a Dunának köszönhetően enyhe klíma, aztán a naphoz megfelelő szögben simuló hegyek és végül az ősi kőzet különleges minősége. A végeredményt világszerte elismerik a hozzáértők. A Duna mentén, a Melk és Krems közötti 33 kilométeren
egyik történelmi építmény követi a másikat.
Ezenfelül Wachauban nem elhanyagolható az éttermek és vendéglők sűrűsége sem, ahol
józan árakon és magas színvonalon tálalják a regionális konyha fogásait – megteremtve bennük a tősgyökeres hozzávalók és a kreatív elemek közötti finom egyensúlyt.
www.wachau.at