Vorarlbergben immár évszázadok óta él a háromlépcsős alpesi gazdálkodás hagyománya, amelynek eredményeként igazán rendkívüli és ritka sajtfélék kerülnek az asztalra. A Bregenzi-erdőben a Sajt útján tett kirándulás közben ezt a kulturális örökséget, az itt élő és dolgozó embereket, a vendégszeretetüket és természetesen az itt készülő sajtokat fedezhetik fel közelebbről az érdeklődők.
Alpesi gazdálkodás a Bregenzi-erdőbenAz osztrák Alpokban minden méretben és kategóriának megfelelően találhatunk különböző kunyhókat síeléshez, túrázáshoz vagy üdüléshez egyaránt egészen a topkivitelig, amelyek már szaunával is felszereltek.
Alpesi kunyhók és üdülőházak AusztriábanA fejedelmi hegyvonulatok a nyugaton található Vorarlbergi Rätikontól egészen a keleti fekvésű Gutensteiner-Alpokig olyan különleges életteret képeznek, amely már évszázadok óta benépesült.
Ausztria viszonylag kis alapterülete ellenére rendkívül sokszínű földrajzi adottságokkal rendelkezik. Az ország keleti részén található pannóniai síkság sztyeppés vidéke és a nyugati területek alpesi régiói között erdőségek, dombságok, láp- és tóvidékek egyaránt megtalálhatóak, míg az ország déli részére a már-már mediterrán hatású tájegységek a jellemzőek.
Ausztria tájegységei