Navigáció Tartalom Ausztria címszavakban

Minden cikk a témához: Bio

 © Urlaub am Bauernhof

A falusi üdülés sava-borsa

A tökéletes üdüléshez elengedhetetlenek az autentikus gasztronómiai élmények. A Falusi Üdülés Ausztriában szövetség szálláshelyein a kulináris kalandozás azzal kezdődik, hogy a vendégek látják, honnan származik az élelmiszer: a környező földekről, a konyhakertből és az istállóból. Mindeközben a regionalitás is meghatározó szerepet játszik: míg nyugaton a tiroli gombóc és olyan helyi specialitások, mint például a Graukäse hegyi sajt határozzák meg az ízvilágot, addig Ausztria enyhébb időjárással megáldott vidékein a sütőtök, a szőlő és társaik kerülnek az asztalra

Gasztronómiai specialitások
További cikkek