-
Nyári frissesség biohotelben
A „Biohotel" címkével ellátott szállodákban töltött üdülés egyet jelent az ökológiai szempontból is értékes kikapcsolódással. Ezek a bioszállodák energiatudatos módon épülnek, biológiai konyhát működtetnek és az erőforrásokat kímélő hulladékgazdálkodást folytatnak.
tovább -
Forsthofalm, a fából készült 4 csillagos hotel
Hogy mitől lesz érzéki élmény a nyaralás? Az alpesi legelő, a zavartalan nyugalom és a leheletnyi luxus mellett a 4 csillagos Forsthofalm hotel valami egészen szokatlannal is szolgál:„Tetőtől-talpig” fából épült.
Forsthofalm - „Tetőtől-talpig” fából épült szálloda -
Szenvedéllyel és szeretettel
Az osztrák szakácsok és termelők soha nem akarták a dolgokat újra feltalálni. Épp ellenkezőleg: inkább kiegészítették, javították a már meglévő konyhai technológiákat, ételkészítési formákat, illetve módosították a növénytermesztés és állattenyésztés módszereit. Ausztriában a hagyományőrzés és az újítás különleges szimbiózist alkot.
Innovatív termékek Ausztriából -
A bio egyet jelent az élettel
Ausztria a bio világbajnokok közé tartozik, amiből mindenki csak profitálhat: a fogyasztók, mert a bioélelmiszerek egészségesebbek és jobban ízlenek; a parasztgazdák, mert egészségesen gazdálkodhatnak és többet kereshetnek vele; a természet: régi növényfajták vagy elfeledett állatfajok kerülnek megőrzésre, a monokultúrát sokszínű gazdálkodás váltja fel.
Biotermékek Ausztriából -
Biobor Ausztriából
A biológiai bortermelés legfontosabb ismertetőjegyei közé tartozik a kémiai trágyázás, valamint a rovarvédőszerek mellőzése a szőlőtermesztés és a borkészítés során.
Biobor Ausztriából -
Specialitások a konyhából
Számtalan klasszikus étel, amely megtalálható az osztrák étlapokon az egykori monarchia különböző országaiból származik: a rántott szelet Olaszországból, a palacsinta Magyarországról, a gombóc a mai Csehországból.
Az osztrák konyha specialitásai
www.austria.info/us