Navigáció Tartalom Ausztria címszavakban
 

Cikkek a témához: Hagyomány

  •  

    Különleges tippek az Osztrák Nemzeti Idegenforgalmi Képviselettől

    Üdülés Ausztriában – akár a hegyekben, a tavaknál, télen vagy nyáron, a városban vagy vidéken – minden esetben többről van szó, mint kellemes időtöltésről vagy pihentető üdülésről.

    tovább
  •  
     © Andreas Willinger

    Tiroli maszkkészítők

    Sehol másutt nem ünneplik olyan lelkesedéssel és változatosan a farsangi szokásokat, mint Tirolban, ahol pompázatos kosztümökben és fantáziadús, kézzel készített maszkokban űzik el a telet.

    Tiroli maszkkészítők
  •  
     © Landesverband der Tiroler Krippenfreunde

    Tiroli betlehemek

    Karácsonykor a betlehemi játékokkal megelevenedik Jézus születése: Mária, József és az újszülött gyermek az istállóban, valamint a pásztorok, az ökrök, a szamár, a csillag és a három királyok érkezése. Tirolban gyakran ábrázolják a betlehemi eseményeket embernagyságú figurákkal.

    Tiroli betlehemek
  •  
     © Wiener Volksliedwerk

    Bécsi dalok és a sramli

    Ami „ó-bécsiesen” hangzik, még nem feltétlenül kell, hogy Bécsből származzon – jó példa erre a „dudlizás” és a sramlizene, amely vidékről kígyózott be az osztrák fővárosba.

    Bécsi dalok és a sramli
  •  
     © Österreich Werbung/Eisenhut Mayer

    Bécsi kávéházi kultúra

    A bécsiek úgy tartják, hogy 1683-ban a törökök sikertelen hadjáratát követően zsákmányolt kávébabbal került a városba a különleges ital. A kávéfogyasztás elterjedésében pedig nagy szerepet játszott a császári udvar egyik kémje, aki 1685-ben megalapította az első bécsi kávéházat.

    Bécsi kávéházi kultúra
  •  
     © Spanische Hofreitschule

    Spanyol Lovasiskola

    Kapriolék, courbettek és levade-ok – ezek a szakszavak mind a lipicai lovak ugrásfajtáit fejezik ki, amelyek a Bécsi Spanyol Lovasiskolában csodálhatók meg. A klasszikus lovaglás magasiskolájának csínját-bínját 400 éve adják át egymásnak a lovarda szakemberei. Amint a fehér paripákat kitanították, máris „professzori címmel” illetik őket.

    Spanyol lovasiskola – a lovas művészet magasiskolája
  •  
     © Lesachtaler Mühlenverein

    Lesachtali kenyérsütés

    A lesachtali kenyeret különösen gondos készítési módja és különleges íze teszi egyedülállóvá.

    Lesachtali kenyérsütés
  •  
     © Österreich Werbung/Zajc

    Borkultúra Alsó-Ausztriában

    Alsó-Ausztriában a bortermelést már azóta nagy becsben tartják, mióta a rómaiak birodalmuk ezen északi provinciájában megkezdték a szőlőtermesztést.

    Borkultúra Alsó-Ausztriában
  •  
     © Stift Heiligenkreuz

    Heiligenkreuzi apátság

    Bécstől alig egy félórányi autózásra, védelmező falak mögött nyúlik el a Heiligenkreuzi apátság, Európa legnagyobb ciszterci kolostora, ahol 900 éves kolostorélettel találkozhat a betérő látogató. Heiligenkreuz nemcsak nevezetesség, de egyben érzéki élmény is.

    Kolostori élet a Heiligenkreuzi apátságban
  •  
     © Arvo Wichman

    Zenei világok Burgenlandban

    Burgenland messze földön híres és egyedülállóan gazdag zenei öröksége a tartomány kulturális sokszínűségében gyökerezik.

    Zenei világok Burgenlandban
  •  
     © Steirisches Volksliedwerk

    Jódlizás Stájerországban

    Hangos, mint egy kiáltás, és ugyanakkor dallamos is, mint egy fülbemászó ének – ilyen a jódlizás Stájerországban. Ez a különleges, szótagolt énekmód az egész világon ámulatba ejti a hallgatóságot és egyben arra is csábít, hogy saját magunk is kipróbáljuk.

    Jódlizás Stájerországban
  •  
     © SalzburgerLand

    Alpesi nyár Salzburg tartományban

    A nyári hónapokban legelésző állatok és túrázók csoportjai népesítik be az alpesi réteket. Salzburg tartományban egész nyáron sok szeretettel várják a hegyek szerelmeseit.

    Alpesi nyár Salzburg tartományban
  •  
     © Anita Buchart

    Gyógymódok Pinzgauban

    A salzburgi Pinzgau erdőivel, mezőivel és pompázatos udvaraival az alpesi élet megtestesítője. Évszázadokon keresztül, gyakran a külvilágtól elzárva keresték az utat a hegyen lakók a túléléshez, de a legszükségesebbekre végül közvetlen környezetükben leltek rá.

    Hagyományos gyógymódok Pinzgauban
  •  
     © Koó

    Textilművészet: kékfestés

    A kékfestés alakította a XVII. század európai textiltörténelmét – több ezer manufaktúra nyitotta meg kapuit. Napjainkban ezt az eljárást már csak egy műhelyben alkalmazzák Burgenlandban, ahol minden ősrégi, kivéve az ötleteket. Mindez természetesen a hagyománykövetőket ugyanúgy örömmel tölti el, mint a kreatív fiatalabb nemzedéket.

    Indigo-kékfestő műhely Burgenlandban
  •  
     © Käsestraße Bregenzerwald

    Gazdálkodás a Bregenzi-erdőben

    Vorarlbergben immár évszázadok óta él a háromlépcsős alpesi gazdálkodás hagyománya, amelynek eredményeként igazán rendkívüli és ritka sajtfélék kerülnek az asztalra. A Bregenzi-erdőben a Sajt útján tett kirándulás közben ezt a kulturális örökséget, az itt élő és dolgozó embereket, a vendégszeretetüket és természetesen az itt készülő sajtokat fedezhetik fel közelebbről az érdeklődők.

    Alpesi gazdálkodás a Bregenzi-erdőben
  •  
     © Leo Himsl

    A Goiseri cipőkészítő

    Ami Bad Goisernben 140 évvel ezelőtt az első igazán különleges túracipő feltalálásával elkezdődött, az ma már fogalommá vált és egyet jelent a legmagasabb minőséggel. Sőt, a goiseri cipők időközben városi használatra is alkalmassá váltak.

    Goiseri cipészek Salzkammergutban
  •  
     © Gmundner Keramikmanufaktur

    Gmundeni kerámia

    Zöld karikák táncolnak a tányéron, a szarvas szinte átugrik a bögre falán, virágok mindenütt a csészén – mindez jókedvet ébreszt és emeli a hangulatot: több mint 300 éve örvend nemzetközileg is töretlen szeretetnek az osztrák kerámiaedény, a gmundeni kerámia.

    Gmundeni kerámia
  •  
     © Steirisches Vulkanland

    Bodza a vulkánföldről

    Stájerország „napos oldalán” terül el a déli fekvésű Vulkanland régió. Minden, ami itt megterem: szőlő, alma, tökfélék, és amit a régióban készítenek: olaj, szalonna, sonka, csokoládé, igazi ínyencségnek tekinthető. A régió egyik ilyen specialitása a bodza.

    Bodza a stájer Vulkanland régióból
 

Információ

Hírlevél