Please choose Language or Country
or

Finomságok a pincéből

Ausztria borvidékei az elmúlt két évtizedben komoly nemzetközi hírnévre tettek szert. A borok erősségét a minőség, a sokszínűség, és a túlnyomórészt regionális szőlőfajtákon – mint a zöld veltelini és a zweigelt – alapuló identitás jelenti. Ausztriában ráadásul nem csak a bor kínál egyedülálló kulináris élményeket.

Finomságok a pincéből

Weinbaugebiet bei Jois im Burgenland © Österreich Werbung, Popp G. Weinbaugebiet bei Jois im Burgenland © Österreich Werbung, Popp G.

Tarka szőlőtőkék között

Miután a borászok végeztek a szürettel, feldolgozták és hordóba töltötték az legújabb évjáratot, szívesen látják a vendégeket egy kis ünneplésre és borkóstolásra.
Őszi borélmények Ausztriában
Mostjause auf der Mühlvierter Alm, Oberösterreich © Oberösterreich Tourismus / Röbl Mostjause auf der Mühlvierter Alm, Oberösterreich © Oberösterreich Tourismus / Röbl

Szomjoltók ínyenceknek

Ausztriában az erjesztett gyümölcslevet, vagyis a gyümölcsbort „Most”-nak hívják, és Alsó-Ausztriában egy egész régiót is elneveztek róla – a Mostviertelt. A gyümölcsbor egykoron inkább rusztikus italnak számított, amelyet előállítói manapság érdekessé tettek az ínyencek számára is.
Szomjoltók Mostviertelből
Kulinarische Verkostung bei Gölles © Harald Eisenberger Kulinarische Verkostung bei Gölles © Harald Eisenberger

A nemes párlatok birodalmában

„A pálinka az pálinka” – szólt a mondás egykoron. Manapság azonban Ausztriában már különbséget tesznek a nagyüzemi pálinkák és a házi készítésű hagyományos gyümölcspárlatok és hozzáértő szakemberek által készített nemes párlatok között.
Snapszok és pálinkák Ausztriából
Szélmalom Weinviertelben © Österreich Werbung/Lehmann H. Szélmalom Weinviertelben © Österreich Werbung/Lehmann H.

Weinviertel DAC

Ausztria leginkább különc bora a Weinviertelből származik és a Bécstől északkeletre fekvő térségre jellemzően egy zöld veltelini. Ez a bor még több izgalomra és élményre sarkallja a profi borászokat és ínyenceket egyaránt.
Weinviertel DAC

Nincs találat!

Magyar nyelvű információk Ausztriáról

Üdülési szakértőink egyénre szabott ajánlatokkal segítik megtervezni ausztriai üdülését.

Üdülés Ausztriában hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy rendszeresen elküldhessük önnek aktuális információinkat!

Hírlevél feliratkozás

Prospektusok Ausztriáról

Ausztria legszebb prospektusait letöltheti vagy megrendelheti. A postán kért anyagokat ingyenesen elküldjük önnek.

Prospektusrendelés

Fotókredit

A www.austria.info és a www.austriatourism.com oldalakon Ausztriát mint üdülőhelyet népszerűsítjük.