Please choose Language or Country
or
Kochen mit Sissy Sonnleitner © Sonnleitner Landhaus.Restaurant.Genusswerkstatt

Főzés Sonnleitnerékkel Karintiában

Sissy és lánya, Stefanie Sonnleitner a Sonnleitner Landhausban nagyvonalú kulináris élvezetekkel, ugyanakkor kedves szívélyességgel és higgadtsággal várják vendégeiket Kötschach-Mauthenben, Gailtalban.
Mindkét szakácsnő - akiknek ételei kiérdemelték a 2 Michelin-csillagot - megosztja velünk a regionális és szezonális alapanyagokból készült ételek elkészítésének módját. A hölgyek a karintiai hagyományokat egy kis adriai rafinériával fűszerezik.
 

A tradicionális karintiai konyha az „ínyencműhelyben” tartott Krendl-főzőtanfolyam felé irányítja a főzni vágyókat. Hét vendég részvételével a ház asszonyai három különböző karintiai óriásravioli készítenek eredeti recept alapján. Ahhoz, hogy a tésztatáskák állják a forró vízben való főzést, alaposan le kell zárnunk őket. Az elkészült ételt a tanfolyam résztvevői és a két mesterszakács együtt kóstolják meg, egy üveg bor mellett, majd következik a bizonyítvány átadása, mely a résztvevők karintiai konyha specialitásaira való rátermettségüket tanúsítja.

A „Ünnepi menük“ című kurzus alkalmával a lelkes hobbyszakácsok elsajátíthatják egy nagy ünnepi menü elkészítésének módját: a receptek és kulináris ötletek mellett Sonnleitnerék tippeket és trükköket is megosztanak velünk egy ünnepi étkezés megtervezéséhez és az ünnepi asztal feldíszítéséhez.

Magyar nyelvű információk Ausztriáról

Üdülési szakértőink egyénre szabott ajánlatokkal segítik megtervezni ausztriai üdülését:

Telefonszám: 00800 400 200 00*

*Vonalas telefonról díjmentesen hívható.

Prospektusrendelés

Ausztria legszebb prospektusai

Prospektusrendelés

Feliratkozás hírlevélre

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy rendszeresen elküldhessük önnek aktuális információinkat!

Hírlevél feliratkozás

Bildrechte

Österreich Werbung betreibt unter den Hauptdomains www.austria.info bzw. www.austriatourism.com Websites, die in erster Linie der Bewerbung Österreichs als Fremdenverkehrsland dienen.