Please choose Language or Country
or

Hegyi éttermek ínyenckonyhával

Az osztrák szakácsok meggyőznek magas színvonalú konyhaművészetükkel, és a fenséges étkeket mesterien tálalják.

Felvonóval az Adlerloungehoz

Felemelkedni a gourmet hüttéhez Kalsban, ahová az ínyencek felvonóval indulnak útnak, hogy betérjenek az Adlerlounge-ba: az étterem 2621 méteres tengerszint feletti magasságban fekszik, és Ausztria legmagasabb hegyeinek látványával gyönyörködtet, mint a Großglockner (3798 m) és a Hohen Tauern további 60 háromezrese. Modern designbútorok között – amelyek természetes fa elemekkel párosulnak – élvezhetjük a kitűnő specialitásokat.
www.adlerlounge.at

Alexander étterem Hochfügenben

Hochfügenben, a Zillertal felett 1500 méteres tengerszint feletti magasságban Alexander Fankhauser kezében a fakanál. Étterme a Restaurant Alexander, amely a Hotel Lamarkhoz tartozik, és három Michelin csillagos kitüntetésben részesült. A 2005-ben az „Év szakácsa“ címet elnyerő Alexander halakból és különféle húsokból készült kreatív kombinációkkal lepi meg vendégeit.
www.lamark.at

Az „élvezetek útja“ a síelés és a hütték kedvelői számára

Salzburg tartomány sztárszakácsai 18 síhüttében és hegyi étteremben kápráztatnak el minket hüttespecialitásaikkal, így a téli sportok élményét egyszerűen párosíthatjuk akulináris élvezetekkel. Minden hüttében neves sztárszakácsok különleges ételeit kóstolhatjuk meg, mint például Rudi Obauer finomságait, mely lelkes hegyi fogadókkal működik együtt. Az ételek friss, regionális termékekből készülnek.
www.via-culinaria.com


A Verwallstube az Arlbergen

Kiváló délfrancia halászlé fokhagymás kenyérrel aiolival – ezzel a specialitással lep meg minket a Verwallstube ínyencétterem a Galzigon, a St. Anton am Arlberg síterep közepén. Ausztria legmagasabban fekvő 2 szakács sapkás étterme 2085 méteres magasságban kitűnő halételeiről ismert.
www.skiarlberg.at

Bioélvezetek a Hohe Tauernben

Közvetlenül a tartományi határon a Hohe Tauernben az ínyenceket igazi fejedelmi ízélmény várja. A Passhöh“ egy gourmet lokál 1274 méteres tengerszint feletti magasságban, ahol szívvel-lélekkel készített bioételeket kóstolhatunk meg, amelyek helyi termékekből készültek, és gyönyörködhetünk a lélegzetelállító panorámában.
www.passhoehe.at

Élvezetek Lech-Zürsben

Lech Zürsben 10 kiváló étterem és szálloda hívogat 18 gourmet estre, ahol a vendégek neves nemzetközi szakácsokkal és borászokkal találkozhatnak. A befektetők fő célja a „LöffelWeise“  létrehozásakor a kulináris tudás cseréje volt a hazai gasztroszereplők és nemzetközi konyhaművészek, valamint a világ minden tájáról érkező vendégek között.
www.lech-zuers.at/loeffelweise

Kulináris családi üdülés Bad Kleinkirchheimben

A Sammers Gartenhotel Kristall – 1100 méteres tengerszint feletti magasságban, Bad Kleinkirchheimben található, közvetlenül a sípálya mellett, és 8 éve hozza össze a családi üdülést a kulináris élményekkel. A házigazda a profi és fantasztikus gyermekekkel való törődést és az elsőosztályú kulináris élményeket egy fedél alatt egyesíti, így tökéletes helyet biztosít az ínyenc családok számára.
www.gartenhotel-kristall.at

Loy Stub'n a Siegrun családdal és Gustl Pulvererrel

A Loy Stub'n Bad Kleinkirchheimben valódi kulináris célpontnak számít azok számára, akik ismerik ambíciózus konyháját, mely az átlagosnál többet kínál.
 www.pulverer.at

Fotókredit

A www.austria.info és a www.austriatourism.com oldalakon Ausztriát mint üdülőhelyet népszerűsítjük.