Please choose Language or Country
or

Osztrák receptek

Szűrés:
főétel

Bécsi szelet

Az osztrák konyha világszerte ismert védjegye.
Bécsi szelet receptje
főétel

Bécsi szelet

Az osztrák konyha világszerte ismert védjegye.
Bécsi szelet receptje
főétel

Sárgabarackos gombóc

Az alsó-ausztriai konyhát jól jellemzi a wachaui sárgabarackos gombóc.
Wachaui gombóc receptje
desszert

Sacher-torta

A 16 éves cukrásztanonc desszertje mára Ausztria egyik klasszikus tortájává vált.
Sacher-torta receptje
főétel

Tiroli gombóc

Más néven tiroli Speckknödel vagy Knödel.
Speckknödel receptje
főétel

Sajtos galuska

Az osztrákok kedvelt étele a laktató sajtos nokedli, avagy Käsenockerl.
Sajtos galuska receptje
főétel

Stájer Wurzelfleisch

A rendkívül sokszínű stájer konyha egyik specialitása a Wurzelfleisch.
Stájer Wurzelfleisch receptje
desszert

Almás rétes

A bécsi almás rétest hagyományosan porcukorral és bécsi kávéval tálalják.
Almás rétes receptje
főétel

Esterházy-rostélyos

A rostélyos eredete a magyar nemesi családhoz, az Esterházyakhoz köthető.
Esterházy-rostélyos receptje
desszert

Császármorzsa

Ínycsiklandó osztrák-magyar kreálmány.
Császármorzsa receptje
desszert

Az osztrák vaníliás kifli

Varázsoljon otthonába ünnepi illatokat a vaníliás kiflivel!
Vaníliás kifli receptje
főétel

Mostbraten

A sült hús kedvelt és gyakran fogyasztott étel Felső-Ausztriában.
Mostbraten receptje
desszert

Salzburgi galuska

A tartomány legismertebb édessége a salzburgi galuska.
A Salzburger Nockerl receptje
főétel

Karintiai Kasnudeln

Az egyik legismertebb karintiai specialitás a Kasnudel.
Kasnudel receptje
leves

Sütőtökleves

Egyszerű elkészíteni, megfelelő fűszerezéssel különleges ízeket varázsolhatunk a tányérba.
Sütőtökleves receptje
leves

Pannon halleves

A halászlé újragondolt változata a burgenlandi sztárchéf, Max Stiegl receptje alapján.
Pannon halleves receptje

Nincs találat!

Fotókredit

A www.austria.info és a www.austriatourism.com oldalakon Ausztriát mint üdülőhelyet népszerűsítjük.