Please choose Language or Country
or

Pelzmann olajsajtoló malom

Dél-Stájerországban a tökmagolajat „fekete aranyként” is titulálják. Egy régi olajsajtoló malom állítja elő manapság a legtöbbet ebből a különleges ínyencségből.

A dél-stájer Wagna településén már 70 éve préselnek tökmagolajat a Pelzmann olajsajtoló műhelyben. Ami családi üzletnek indult, ma világvezető márkává nőtte ki magát. A régi, hagyományos előállítási módot csúcstechnológiával kombinálják.

Az olajkészítéshez kizárólag a stájer sütőtök héjnélküli magját használják fel. Kíméletesen megpörköli őket, amely finom dió aromát, karamellszerű illatot és rendkívüli zöldes-fekete színt kölcsönöz a tökmagolajnak. A Pelzmann-olaj első sajtolásból készült natúrtermék, amihez semmilyen adalékanyagot nem adnak.

A kulináris finomságot salátákhoz, levesekhez és az utóbbi időkben – jól példázva az osztrák gasztronómia sokszínűségét – desszertekhez is.


www.kuerbiskernoel.com

Magyar nyelvű információk Ausztriáról

Üdülési szakértőink egyénre szabott ajánlatokkal segítik megtervezni ausztriai üdülését.

Telefonszám: 00800 400 200 00*

* Vonalas telefonról díjmentesen hívható.

Üdülés Ausztriában hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy rendszeresen elküldhessük önnek aktuális információinkat!

Hírlevél feliratkozás

Prospektusok Ausztriáról

Ausztria legszebb prospektusait letöltheti vagy megrendelheti. A postán kért anyagokat ingyenesen elküldjük önnek.

Prospektusrendelés

Fotókredit

A www.austria.info és a www.austriatourism.com oldalakon Ausztriát mint üdülőhelyet népszerűsítjük.