Please choose Language or Country
or
Stájerország „napos oldalán” terül el a déli fekvésű Vulkanland régió. Minden, ami itt megterem: szőlő, alma, tökfélék, és amit a régióban készítenek: olaj, szalonna, sonka, csokoládé, igazi ínyencségnek tekinthető. A régió egyik ilyen specialitása a bodza.

A rég kialudt vulkánkúp völgyeit változatosan terítik be a szőlőföldek és gyümölcsösök. A vulkanikus anyagok a talajt gazdaggá és termővé tették, de mivel a vulkánterületek formájuk miatt gépi művelésre alkalmatlanok, a bodzatermelés magától értetődőnek tűnt. Így alakultak ki a bodzaföldek és belőlük Ausztria legnagyobb bodza-termővidéke. A bodza nemcsak színezékként használható fel az élelmiszeriparban, hanem különleges erővel bíró, szerencsehozó „védőfa”, valamint házi gyógymódokra alkalmazható növény is.

Frissen kisütve, cukorral megszórva a bodzafánk csodálatos desszert, de a bodzavirág lekvárnak és szörpnek feldolgozva, igen sokoldalúan és egész évben felhasználható. A bogyókat általában augusztusban szüretelik. Ízletes még a pirított bodza, a bodzafagyi és a bodzaszorbet is.

Az, hogy a bodza legújabban bodzavulkán (Hollervulkan) néven ivóléként is karriert csinálhat, annak oka színezőanyagának jótékony hatása. Nagymértékben jelen lévő antioxidáns tartalmának köszönhetően a bodza megelőzi a stresszes életmód által okozott betegségeket és fiatalon tartja a sejtállományt, ezáltal a bőrt is regenerálja. Mindezen hatások ismeretében nem csoda tehát, hogy a bodzát bőrradírként, pakolásként és masszázsolajként is alkalmazzák a kozmetika területein is.

KAPCSOLÓDÓ OLDALAK

Információk Vulkanlandról
WKirándulások Vulkanlandban
Hollervulkan

Bodza a vulkánföldről

Bodza a vulkánföldről

Belépőjegy rendelés



Rendelje meg előre belépőjegyét, válasszon az évi több, mint 20.000 esemény közül az alábbi linkre kattintva:

www.oeticket.com

Magyar nyelvű információk Ausztriáról

Üdülési szakértőink egyénre szabott ajánlatokkal segítik megtervezni ausztriai üdülését:

Telefonszám: 00800 400 200 00*

*Vonalas telefonról díjmentesen hívható.

Prospektusrendelés

Ausztria legszebb prospektusai

Prospektusrendelés

Feliratkozás hírlevélre

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy rendszeresen elküldhessük önnek aktuális információinkat!

Hírlevél feliratkozás

Bildrechte

Österreich Werbung betreibt unter den Hauptdomains www.austria.info bzw. www.austriatourism.com Websites, die in erster Linie der Bewerbung Österreichs als Fremdenverkehrsland dienen.