בתי קפה – תרבות הקפה
Kaffeehauser אוסטרי - בתי הקפה האוסטריים המסורתיים, במיוחד כמה מוסדות כאלו בווינה, הינם שרידים מעידן אחר, בו אמנים, פוליטיקאים, אנשי בוהמה וקציני צבא, התאספו בהם כדי לקרוא, להתפלסף, לשחק שחמט ולעסוק בדו קרב אינטלקטואלי, תוך שהם לוגמים ספלי קפה שהוכנו בתשומת לב .
כל בית קפה שונה מרעהו, אבל יש חוקים ותקנות, שכולם מכבדים. למשל, אם תזמינו משקה אחד, תוכלו לשבת בבית הקפה ככל שתרצו, ולעשות אותו ביתכם השני.
חוק שימושי: ככל שיש במקום יותר עיתונים, משחקים ומבקרים קבועים, כך בית הקפה הינו טוב יותר.
כל בית קפה הגון, מתגאה במבחר הרב של סוגי קפה שיש בו: לרוב מוצעות לפחות תריסר תערובות שונות של קפה טחון טרי, חלב, שמנת, מים, ליקרים, שוקולד ואפילו חלמוני ביצים (משתמשים בהם בדרך כלל בתערובת הקיסרית) ולבתי קפה רבים יש גם משקה מיוחד משלהם .
עם כל ספל קפה מוגשת גם כוס מים, שהמלצר ימשיך למלא עבורכם, ללא תשלום, גם הרבה לאחר שתסיימו את לגימת הקפה.
כל בית קפה שונה מרעהו, אבל יש חוקים ותקנות, שכולם מכבדים. למשל, אם תזמינו משקה אחד, תוכלו לשבת בבית הקפה ככל שתרצו, ולעשות אותו ביתכם השני.
חוק שימושי: ככל שיש במקום יותר עיתונים, משחקים ומבקרים קבועים, כך בית הקפה הינו טוב יותר.
כל בית קפה הגון, מתגאה במבחר הרב של סוגי קפה שיש בו: לרוב מוצעות לפחות תריסר תערובות שונות של קפה טחון טרי, חלב, שמנת, מים, ליקרים, שוקולד ואפילו חלמוני ביצים (משתמשים בהם בדרך כלל בתערובת הקיסרית) ולבתי קפה רבים יש גם משקה מיוחד משלהם .
עם כל ספל קפה מוגשת גם כוס מים, שהמלצר ימשיך למלא עבורכם, ללא תשלום, גם הרבה לאחר שתסיימו את לגימת הקפה.
